丰沙尔、市场与蒙特
漫步老城区(Zona Velha)和拉夫拉多雷斯市场,再乘缆车登上蒙特,游览热带花园。坐柳条雪橇一路飞驰下山返回丰沙尔,最后在一座老酒窖品尝马德拉酒,为一天画上句点。
马德拉自大西洋中拔地而起,是一道由碧绿悬崖、月桂林与火山岩构成的高墙,距葡萄牙本土约1000公里。阳光普照的首府丰沙尔沿着山坡层层铺展,交织着鹅卵石小巷、花市与梯田花园。城外,古老的莱瓦达水渠穿行群山,通往隐秘的瀑布,嶙峋的山峰刺破云层,黑沙海湾与天然熔岩泳池环抱着海岸。这是一座为徒步、美食和悠长温和的户外时光而生的岛屿。
漫步老城区(Zona Velha)和拉夫拉多雷斯市场,再乘缆车登上蒙特,游览热带花园。坐柳条雪橇一路飞驰下山返回丰沙尔,最后在一座老酒窖品尝马德拉酒,为一天画上句点。
破晓时分登上阿列罗峰,迎接云海之上的日出,再沿山脊徒步一段,向鲁伊沃峰进发。午后沿25泉水渠穿过拉巴萨尔森林,走向它那瀑布环绕的峡谷。
在吉朗角玻璃观景台停留,透过玻璃地板俯瞰美景,再下到卡马拉-德洛布什吃午餐、喝一杯蓬恰酒。继续绕行狂野的西北部,在波尔图莫尼什的天然熔岩泳池畅游一番。
海拔1818米,是马德拉第三高峰,常常悬浮在云海之上。天亮前驱车登顶,迎接火红的日出,或踏上令人眩晕的山脊步道,走向全岛最高点鲁伊沃峰。
一段经典的莱瓦达水渠徒步,沿着一条人工开凿的灌溉水渠穿过拉巴萨尔的月桂林,抵达一座由25眼泉水汇聚而成的翠绿峡谷。路径大致平坦,却狭窄且常常湿滑,记得穿上结实的鞋子。
从蒙特一路滑下两公里到丰沙尔,坐的是柳条编成的雪橇,由两位身着白衣、头戴草帽的车夫掌舵。这是马德拉自1850年代流传下来的一项妙趣横生的传统——先坐缆车上山饱览风光。
丰沙尔建于1940年代的农贸市场,一楼堆满了番荔枝、百香果和样子骇人的黑刀鱼。趁上午前来,买热带水果前先尝一口,再逛逛铺着彩瓷砖的鱼市大厅。
一座玻璃地板的观景平台,探出于欧洲最高的海崖之一,脚下是580米的落差,直坠层层梯田与海洋。参观免费,却令人头晕目眩——如果你够胆,就从脚下的玻璃直望下去。
位于岛屿西北端的火山岩水池,由大西洋的海浪注入并不断更新。在避风的碧蓝池水中畅游,再看浪花在仅几米外拍打着黝黑的熔岩。
首府的心脏地带,一条条彩绘门扉的鹅卵石小巷一路下探至海滨、主教座堂和热闹的拉夫拉多雷斯市场。以此为据点,可尽享餐厅、酒吧和通往蒙特的缆车。
丰沙尔以西一处上镜的渔村,拥有停满木船的多彩港湾和供应蓬恰酒的酒吧。这里曾是丘吉尔钟爱的地方,他常来此写生海湾。
位于狂野北岸的一处翠绿而壮丽的据点,四周环绕着瀑布与古老的海岸峭壁。从这里出发探索群山、法纳尔森林和郁郁葱葱的岛屿腹地十分便利。
西北端的一座小镇,以其火山泳池闻名,大西洋的海浪不断为池水补充与更新。这是一处宁静而风景秀丽的据点,远离度假区的人潮。
牛肉块抹上大蒜和海盐,串在月桂木签上,架在木炭余烬上烤制。传统上挂在餐桌的钩子上,配着石板烤饼(bolo do caco)一起享用。
一种圆形薄饼,在滚烫的玄武岩石板上烤成,再厚厚抹上蒜香欧芹黄油。随处可见,可作小吃,也可搭配炭烤肉类和鱼类。
黑刀鱼是马德拉近海捕捞的一种深海鱼,取其鱼柳煎香,配以煎香蕉,常再淋上百香果酱。咸甜交融,是地道的本地风味。
岛上劲道十足的饮品,以甘蔗烧酒、蜂蜜加柠檬或百香果汁调成,用木制搅棒(mexelote)搅匀。在卡马拉-德洛布什的酒吧点上一杯,慢慢品味。
马德拉四季皆宜,得益于其大西洋纬度,全年气候温和。春季(三月至五月)花园繁花盛放,初秋(九月至十月)则是徒步的黄金时段;夏季温暖,也最为拥挤,冬季依旧和煦,但北部较为多雨。
租车能让你自由前往山间观景台、莱瓦达水渠和北部海岸,只是道路陡峭且蜿蜒。丰沙尔有便利的市内巴士网络,巴士也可通达各主要城镇,但前往徒步起点的接驳往往缓慢——许多徒步者会借助有向导的接送或出租车,将一段莱瓦达步道的两端连接起来。
每人每天的真实预算,分三种风格。
马德拉的整体消费水平适中,适合各种预算的旅行者。