老城与城堡
从爱丁堡城堡出发,沿皇家一英里下行至圣吉尔斯大教堂,再钻进一条隐秘的小巷。下午游荷里路德宫,傍晚到草市场的酒馆小酌。
爱丁堡依七座山丘层层铺展:高处是嶙峋的中世纪老城,由城堡加冕;低处是优雅的乔治王时代新城。两者之间,矗立着一座早餐前就能登顶的死火山。
这是一座属于漫步者与读书人的城,属于薄雾与炉火。每年八月,艺穗节把街头每个角落都变成舞台;而冬日静谧的月份——在温暖酒馆里啜一口威士忌——同样是它的底色。
从爱丁堡城堡出发,沿皇家一英里下行至圣吉尔斯大教堂,再钻进一条隐秘的小巷。下午游荷里路德宫,傍晚到草市场的酒馆小酌。
清晨登亚瑟王座,再漫步新城前往国家肖像画廊。黄昏登上卡尔顿山,饱览城市天际线。
沿利斯河穿过迪恩村走到斯托克布里奇赶集。下午前往利斯,在Shore一带享用晚餐。
城堡矗立在死火山颈的岩石之上,俯瞰全城,收藏着“苏格兰荣誉”——全英最古老的王冠珠宝,以及约建于1130年的圣玛格丽特礼拜堂,爱丁堡最古老的建筑。记得下午一点来看“午后一炮”,这一鸣炮传统自1861年延续至今。
位于荷里路德公园的这座死火山高250米,是全城制高点,可将福斯湾尽收眼底,360度视野无遮挡。从邓萨皮湖走较平缓的路线,约30分钟即可登顶。
从市中心步行十分钟即到,山顶点缀着新古典主义纪念碑,包括那座未完工、被戏称为“爱丁堡之耻”的国家纪念碑。黄昏时分登临,是欣赏老城天际线的最佳时刻。
这条鹅卵石主街连接城堡与荷里路德宫,沿途是圣吉尔斯大教堂、酒馆和威士忌店铺。真正的魔力藏在两侧岔出的狭窄小巷(close)里;钻进玛丽金小巷,探访地下被封存的旧街。
距喧嚣仅几分钟,这座昔日的磨坊小村沿河而立,砂岩老屋层叠堆砌,宛如另一个世纪的布景。沿利斯河步道顺流而下,可至圣伯纳德井,再一路走进斯托克布里奇。
从克隆羊多莉到维京时代的银器,这座免费博物馆在高耸的维多利亚式玻璃穹顶下,串联起自然、世界文明与苏格兰的发明智慧。登上顶层露台,可免费饱览城市天际线。
环绕皇家一英里的中世纪核心,氛围浓郁、热闹,离一切都近在咫尺,但价高人多。
乔治王时代的优雅,街道宽阔、餐厅出色,还有王子街的商铺;初次到访的理想落脚点。
城中的一座村落,以周日集市、独立小店和利斯河畔漫步闻名。
昔日港口,如今充满创意与美食,滨水的Shore一带餐厅林立,夜生活热闹。
苏格兰国菜:以内脏调味制成的咸味布丁,佐以芜菁泥和土豆泥。可到Lawnmarket附近的Makars Mash Bar尝一尝。
以烟熏黑线鳕、土豆和洋葱煮成的浓稠奶油汤。Newhaven的The Fishmarket现点现做。
双层酥皮包裹调味碎肉的手持小派。South Bridge上的Piemaker刚出炉时最好吃。
以一杯单一麦芽威士忌配香浓黄油酥饼收尾。老城的威士忌酒吧为新手提供品鉴。
五月、六月和九月气候温和,约12至18摄氏度,白昼漫长,价格尚未到达高峰。八月是节庆季——热力四射,却人潮汹涌、价格高企。冬季灰蒙、白昼短,但温馨而实惠。
市中心最适合步行,大多数景点都紧凑相邻。有轨电车和Lothian巴士补足其余,从机场乘电车约需35分钟。以此为据点,可乘火车前往格拉斯哥、斯特灵或法夫海岸等地一日游。
每人每天的真实预算,分三种风格。
爱丁堡的整体消费水平适中,适合各种预算的旅行者。