Old Town & Schloss
Starte am Edinburgh Castle, wandere die Royal Mile hinab zur St Giles' Cathedral und tauche in einen der versteckten Closes ab. Nachmittags Holyroodhouse, abends ein Pub im Grassmarket.
Edinburgh staffelt sich über sieben Hügeln: oben die zerklüftete Old Town mit Schloss und mittelalterlichen Gassen, unten die elegante georgianische New Town. Dazwischen liegt ein erloschener Vulkan, den man vor dem Frühstück besteigen kann.
Es ist eine Stadt für Wanderer und Bücherfreunde, für Nebel und Kaminfeuer. Jeden August verwandelt das Fringe-Festival jede Ecke in eine Bühne, doch die stillen Wintermonate mit Whisky im Pub gehören genauso zu ihrem Wesen.
Starte am Edinburgh Castle, wandere die Royal Mile hinab zur St Giles' Cathedral und tauche in einen der versteckten Closes ab. Nachmittags Holyroodhouse, abends ein Pub im Grassmarket.
Besteige am Morgen Arthur's Seat, dann bummle durch die New Town zur National Portrait Gallery. Zum Sonnenuntergang hinauf auf den Calton Hill für die Skyline.
Spaziere durch Dean Village entlang des Water of Leith nach Stockbridge zum Markt. Nachmittags weiter nach Leith zum Abendessen an der Shore.
Auf dem erloschenen Vulkan Castle Rock thront die Festung über der Stadt und beherbergt die Honours of Scotland – die ältesten Kronjuwelen Großbritanniens – sowie die um 1130 erbaute St Margaret's Chapel, das älteste Gebäude Edinburghs. Sei um 13 Uhr da, wenn die One O'Clock Gun abgefeuert wird – eine Tradition seit 1861.
Dieser erloschene Vulkan im Holyrood Park ist mit 250 Metern der höchste Punkt der Stadt und bietet ein 360-Grad-Panorama bis zum Firth of Forth. Der Aufstieg über die Sanftere Route vom Dunsapie Loch dauert nur rund 30 Minuten.
Ein zehnminütiger Spaziergang vom Zentrum führt zu diesem Hügel voller neoklassizistischer Monumente, darunter das unvollendete National Monument, das "Edinburghs Schande" genannt wird. Der beste Blick auf die Old-Town-Silhouette gelingt zum Sonnenuntergang.
Diese kopfsteingepflasterte Achse verbindet Schloss und Holyroodhouse und ist gesäumt von St Giles' Cathedral, Pubs und Whisky-Läden. Der eigentliche Zauber liegt in den engen Gassen – den Closes – die seitlich abzweigen; taste dich durch Mary King's Close hinab in die verschüttete Stadt.
Nur wenige Minuten vom Trubel entfernt liegt diese ehemalige Müllersiedlung mit ihren Sandsteinhäusern am Fluss wie eine Kulisse aus einem anderen Jahrhundert. Folge dem Water of Leith Walkway flussabwärts zum St Bernard's Well und weiter nach Stockbridge.
Von Dolly dem Klonschaf bis zu wikingerzeitlichem Silber spannt dieses kostenlose Museum den Bogen durch Natur, Weltkulturen und Erfindergeist unter einem lichtdurchfluteten viktorianischen Glasdach. Die Dachterrasse liefert einen kostenlosen Rundblick über die Skyline.
Das mittelalterliche Herz rund um die Royal Mile – atmosphärisch, laut und mitten im Geschehen, dafür etwas teurer.
Georgianische Eleganz mit breiten Straßen, guten Restaurants und der Einkaufsmeile Princes Street; ideale Basis für Erstbesucher.
Ein Dorf in der Stadt mit Sonntagsmarkt, Indie-Läden und Flussspaziergängen am Water of Leith.
Der einstige Hafen, heute kreativ und kulinarisch, mit Restaurants an der Shore und lebendigem Nachtleben.
Das schottische Nationalgericht – würziger Innereien-Pudding mit Steckrübe und Kartoffelpüree. Probier die Version im Makars Mash Bar nahe der Lawnmarket.
Eine sämige Suppe aus geräuchtem Schellfisch, Kartoffeln und Zwiebeln. The Fishmarket in Newhaven kocht sie frisch auf Bestellung.
Eine handliche, doppelkrustige Pastete mit gewürztem Hackfleisch. Am besten warm aus dem Ofen beim Piemaker an der South Bridge.
Zum Abschluss ein Dram Single Malt und buttriges Shortbread. Die Whisky-Bars der Old Town bieten Verkostungen für Einsteiger.
Mai, Juni und September bringen milde Temperaturen um 12–18 °C, lange Tage und erträgliche Preise. Der August ist Festivalzeit – elektrisierend, aber voll und teuer. Der Winter ist grau und kurz im Tageslicht, dafür heimelig und günstig.
Das Zentrum erkundest du am besten zu Fuß, denn vieles liegt dicht beieinander. Trams und Lothian-Busse ergänzen das Netz; die Tram vom Flughafen braucht rund 35 Minuten. Von hier erreichst du per Zug Tagesziele wie Glasgow, Stirling oder die Küstenorte von Fife.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Edinburgh ist insgesamt als teuer einzustufen.