老城与大教堂
从La Seu大教堂和阿尔穆达伊纳王宫出发,再穿行于阿拉伯浴场和老城的小巷之间。傍晚在主广场(Plaça Major)一带就着小食和一杯生啤收尾。
帕尔马把历史轻轻拾起:一座巍峨的哥特大教堂守望着游艇码头,而它身后,一片蜜色小巷的迷宫在文艺复兴天井、阿拉伯浴场和被阳光晒白的广场之间穿行。这是一座适合漫步的都城——手握一杯咖啡,无需既定行程。
出了老城,城市便切换成慵懒的地中海节奏。圣卡塔利娜围着一座老市场吃喝,波尔蒂克索在早餐的间隙下海畅泳,而特拉蒙塔纳山脉与隐秘的小海湾都只需一小段车程。
从La Seu大教堂和阿尔穆达伊纳王宫出发,再穿行于阿拉伯浴场和老城的小巷之间。傍晚在主广场(Plaça Major)一带就着小食和一杯生啤收尾。
在圣卡塔利娜市场吃早餐,然后到Es Baluard赏艺术,再登上贝尔韦城堡饱览全景。入夜后去波尔蒂克索晚餐、下海畅泳。
搭乘1912年的木质小火车前往索列尔,再换乘有轨电车下到港口。更喜欢山间村落?那就继续前往瓦尔德莫萨和德亚。
这座蜜色石砌的哥特巨构直接矗立在海滨之上,中殿高度位居欧洲前列,玫瑰花窗则是哥特世界之最。请赶在开门时段前来——每年两次,二月初与十一月中,黎明的光线会把花窗的色彩投射到墙上,形成一个发光的“8”字。
这座罕见的圆形要塞建于14世纪,坐落在俯瞰海湾的山丘上,四周环绕着松林。登上屋顶露台,便可360°饱览帕尔马城、港口以及特拉蒙塔纳山脉。
在老城蜜色的小巷里尽情游走,穿过文艺复兴式的天井(patis)、10世纪的阿拉伯浴场和阿尔穆达伊纳王宫。每逢周二,许多酒吧供应一杯生啤外加免费小食(tapa)——这是当地人边走边吃的方式。
帕尔马最古老的食品市场坐落在全城最潮的街区,摊位上堆满岛产奶酪、红椒肉肠(sobrassada)和刚上岸的鲜鱼。在市场吧台找个高脚凳,来一份生蚝配一杯味美思,然后沿着法布里卡街(Carrer de la Fàbrica)散步觅食晚餐。
一列1912年的木质车厢老火车从帕尔马出发,穿过橘园和特拉蒙塔纳的隧道抵达索列尔小镇,随后一辆复古有轨电车继续驶向港口。离开帕尔马时坐在右侧,可将山谷美景尽收眼底。
这个位于市中心以东的旧渔村,如今已成为帕尔马最时髦的海滨步道,小小的港口两旁遍布咖啡馆和戏水点。来这里享用一顿海景早午餐,或在夕阳下从步道纵身入海。
环绕大教堂的历史核心,是一片由石砌小巷、隐蔽天井和精品店交织而成的迷宫。一切皆可步行抵达,但拉杆箱与鹅卵石路可不合拍。
围绕一座市场、几座风车和众多酒吧发展起来的悠闲美食街区,深受当地人和数字游民喜爱。若想夜里从小食一路喝到鸡尾酒,这里最合适。
市中心以东沿海岸的旧渔村,如今是一条宁静而时髦、遍布早午餐小馆的海滨步道。适合在远离喧嚣的水畔落脚。
两旁绿树成荫的大道,聚集着宫殿、旗舰店和露天咖啡馆,位置居中且优雅。是全程步行游览的理想据点。
这款用猪油制成、撒满糖粉的螺旋酥点是全岛的甜品象征。最好趁热配一杯热巧克力,在老字号Ca'n Joan de s'Aigo享用。
质朴的乡村面包抹上熟番茄、橄榄油和盐,常再铺上奶酪、火腿或红椒肉肠。这是岛上最实在的小食。
煎过的土豆、茄子和甜椒层层叠放,浇上番茄酱汁,盛在陶锅里上桌。这是马略卡版的普罗旺斯烩菜。
一种柔软、以红椒粉调味的生腌香肠,温热抹在面包上再淋一点蜂蜜堪称一绝。在每个市场和小酒馆都能找到。
帕尔马最迷人的时节是四月底至五月中旬,以及九月至十月,此时白天温暖、海水仍可下水,游人也更少。盛夏炎热(常超过30°C)且拥挤,却正适合泡在沙滩。冬季温和宁静,晴朗的日子最宜观光。
老城最适合步行探索;公交和地铁能很好地覆盖城市其余部分。前往特拉蒙塔纳山区或隐秘海湾时,租一辆汽车或摩托车会很方便,而搭乘历史悠久的索列尔小火车本身就是一场体验。
每人每天的真实预算,分三种风格。
帕尔马的整体消费水平适中,适合各种预算的旅行者。