Casco antiguo y catedral
Empieza en la catedral de La Seu y el palacio de la Almudaina, y luego adéntrate por los baños árabes y las callejuelas del Casc Antic. Cierra el día con unas tapas y una caña por la Plaça Major.
Palma lleva su historia con ligereza: una colosal catedral gótica vigila el puerto deportivo, mientras que tras ella un laberinto de callejuelas doradas serpentea entre patios renacentistas, baños árabes y plazas soleadas. Es una capital hecha para pasear, café en mano y sin plan fijo.
Más allá del casco antiguo, la ciudad se vuelve relajada y mediterránea. Santa Catalina come y bebe alrededor de un viejo mercado, Portixol se baña entre plato y plato del desayuno, y la sierra de Tramuntana y las calas escondidas quedan a un paso.
Empieza en la catedral de La Seu y el palacio de la Almudaina, y luego adéntrate por los baños árabes y las callejuelas del Casc Antic. Cierra el día con unas tapas y una caña por la Plaça Major.
Desayuna en el Mercat de Santa Catalina, luego arte en Es Baluard y subida al castillo de Bellver por el panorama. Al anochecer, cena y baño en Portixol.
Toma el tren de madera de 1912 hasta Sóller y luego el tranvía hasta el puerto. ¿Prefieres pueblos de montaña? Sigue hasta Valldemossa y Deià.
Este gigante gótico de piedra dorada se alza justo sobre el paseo marítimo, con una de las naves más altas de Europa y el rosetón más grande del mundo gótico. Ven a la hora de apertura: dos veces al año, a principios de febrero y a mediados de noviembre, la luz del amanecer proyecta los colores del rosetón en un ocho luminoso sobre el muro.
Una singular fortaleza circular del siglo XIV, rodeada de pinares sobre una colina que domina la bahía. Sube a la terraza de la azotea para una vista de 360° completos sobre Palma, el puerto y la sierra de Tramuntana.
Piérdete en las callejuelas doradas del casco antiguo, entre patios renacentistas, los baños árabes del siglo X y el palacio real de la Almudaina. Cada martes muchos bares sirven una caña con tapa gratis: la forma local de picar.
El mercado más antiguo de Palma es el corazón de su barrio más de moda, con puestos rebosantes de queso isleño, sobrassada y pescado recién descargado. Coge un taburete en una barra del mercado para unas ostras y un vermut, y luego pasea por la Carrer de la Fàbrica para cenar.
Un tren de 1912 con paneles de madera traquetea desde Palma entre naranjales y túneles de la Tramuntana hasta el pueblo de Sóller, y luego un tranvía histórico sigue hasta el puerto. Siéntate a la derecha al salir de Palma para las mejores vistas del valle.
Este antiguo barrio de pescadores al este del centro se ha convertido en el paseo marítimo más elegante de Palma, con un puertecito rodeado de cafés y zonas de baño. Ven a por un brunch con vistas al mar o un chapuzón al atardecer desde el paseo.
El corazón histórico en torno a la catedral, una maraña de callejuelas de piedra, patios escondidos y boutiques. Todo se hace a pie, pero maletas con ruedas y adoquines no se llevan bien.
El barrio gastronómico y desenfadado que gira en torno a un mercado, molinos y bares, adorado por locales y nómadas digitales. Ideal si quieres saltar de tapas a cócteles de noche.
Antiguos pueblos pesqueros junto a la costa al este del centro, hoy un paseo tranquilo y elegante lleno de sitios de brunch. Perfecto para alojarse junto al mar lejos del bullicio.
La gran avenida arbolada de palacios, tiendas insignia y cafés con terraza, céntrica y elegante. Perfecta para hacerlo todo a pie.
El bollo en espiral espolvoreado de azúcar glas y elaborado con manteca de cerdo es el emblema dulce de la isla. Mejor recién hecha con un chocolate caliente en el histórico Ca'n Joan de s'Aigo.
Pan rústico de payés untado con tomate maduro, aceite de oliva y sal, a menudo coronado con queso, jamón o sobrassada. El aperitivo más honesto de la isla.
Capas de patata, berenjena y pimiento fritos bajo una salsa de tomate, servido en cazuela de barro. La respuesta mallorquina al pisto.
Un embutido tierno y especiado con pimentón que es un sueño untado en pan caliente con un hilo de miel. Se encuentra en cualquier mercado y bodega.
Palma está en su mejor momento de finales de abril a mediados de mayo y de septiembre a octubre, cuando los días son cálidos, aún se puede nadar y hay menos gente. Pleno verano se vuelve caluroso (a menudo más de 30°C) y muy concurrido, pero es ideal para días de playa. Los inviernos son suaves y tranquilos, con días despejados para visitar la ciudad.
El casco antiguo se recorre mejor a pie; los autobuses y el metro cubren bien el resto de la ciudad. Para excursiones a la Tramuntana o a calas escondidas conviene un coche o moto de alquiler, mientras que el histórico tren de Sóller es una experiencia en sí misma.
Un presupuesto diario realista por persona, en tres estilos.
Palma es un destino con opciones para todos los presupuestos.