Encaramada en una terraza del Monte Tauro, Taormina domina un litoral de calas turquesas con el cono humeante del Etna como telón de fondo. Un teatro griego excavado en la ladera, una calle mayor medieval llena de cafés y jardines desbordantes de buganvilla la convierten en un escenario al aire libre. Refugio durante siglos de escritores y aristócratas —y últimamente plató de The White Lotus—, luce su glamour con ligereza, entre mañanas de granita y aperitivos a la hora dorada.
Pasea por el Corso Umberto desde Porta Messina, asomándote a plazas y pastelerías, y sube al Teatro Antico por su vista sin igual del Etna enmarcado por la piedra antigua. Refréscate en los jardines de la Villa Comunale y termina con un aperitivo viendo ponerse el sol sobre la bahía.
Baja en teleférico hasta la costa y pasa la mañana bañándote en Isola Bella, la islita-reserva unida a la orilla por una lengua de guijarros. Túmbate en las calas de Mazzarò o haz una excursión en barco a las cuevas marinas, y vuelve a subir para cenar en el pueblo.
Haz una excursión de un día al volcán más activo de Europa — un tour en jeep y teleférico hasta los cráteres, o una cata de vinos en sus laderas ricas en lava. O tómatelo con calma y sube andando (o en autobús) a Castelmola por su vino de almendra y las vistas más altas sobre Taormina.
Un teatro griego reconstruido por los romanos, cuyos arcos en ruinas enmarcan a la perfección el Etna y el mar al fondo. Ven solo por las vistas o disfruta en verano de una ópera o un concierto sobre el escenario antiguo.
Un diminuto islote convertido en reserva natural, unido a una playa de guijarros por una lengua de arena que se cruza a pie con la marea baja. Bucea en las calas cristalinas de alrededor y sécate luego sobre los cantos bajo los acantilados del pueblo.
El eje peatonal de Taormina, una cinta de boutiques, heladerías y plazas barrocas entre dos viejas torres-puerta. Recórrelo en el paseo del atardecer y detente en la Piazza IX Aprile, con su terraza a cuadros sobre el mar.
Unos frondosos jardines públicos diseñados por una noble inglesa, llenos de plantas exóticas y caprichosos pabellones de ladrillo. Un balcón umbrío y perfumado sobre la costa, perfecto para un respiro a mediodía.
El mayor volcán activo de Europa se alza sobre Taormina, nevado en invierno y a menudo humeante. Únete a un tour en jeep y teleférico hasta los cráteres de la cima o cata los vinos minerales que crecen en sus laderas.
Un pueblo de piedra que corona la cresta sobre Taormina, al que se llega en autobús, taxi o por un sendero empinado. Saborea vino de almendra en su plaza y contempla la vista más alta y de ensueño sobre el pueblo y la bahía.
El corazón peatonal, tendido entre Porta Messina y Porta Catania a lo largo del Corso Umberto. Iglesias barrocas, plazas panorámicas y boutiques, con el teatro griego en lo alto de la colina.
El barrio de playa de Taormina, muy por debajo del pueblo, al que se llega en un teleférico que baja por el acantilado. Calas de guijarros, plataformas para bañarse y la diminuta isla-reserva de Isola Bella.
Un relajado pueblo costero justo al sur, con una larga bahía de arena, hoteles más baratos y ambiente local de verdad. Una base económica con autobuses fáciles hasta Taormina.
Un minúsculo pueblo de piedra que corona la cresta sobre Taormina, aún más alto y tranquilo. Famoso por su vino de almendra y sus vistas de vértigo hacia la costa.
Bolas de arroz fritas y doradas rellenas de ragú y guisantes o de jamón y mozzarella. En el este de Sicilia suelen tener forma de cono — cógete una en una friggitoria como almuerzo para llevar.
Granita semihelada de almendra, limón o café, servida dentro de una brioche col tuppo esponjosa. El desayuno siciliano — pídela con nata una mañana de verano.
El clásico de Catania: pasta con berenjena frita, tomate, albahaca y ricotta salata. Bautizada por la ópera de Bellini y presente en toda carta de Taormina.
Crujientes tubos de masa frita rellenos al momento de dulce ricotta de oveja y fruta confitada o pistacho. Nunca los compres rellenos de antemano — la cáscara aún debe crujir.
El final de la primavera (mayo–junio) y el principio del otoño (septiembre–octubre) traen mar templado, luz larga y menos gente. Julio y agosto son calurosos, glamurosos y muy concurridos; el invierno es suave y tranquilo, con muchos chiringuitos cerrados pero el pueblo igual de precioso.
El casco antiguo es compacto y se recorre a pie, aunque empinado y lleno de escaleras. Un teleférico (funivia) une el centro con las playas de Mazzarò, y los autobuses locales bajan a Isola Bella y Giardini Naxos y suben a Castelmola. Llega en tren hasta la estación de Taormina-Giardini y sube en autobús o taxi; el coche estorba más que ayuda, con el centro peatonal y aparcamiento difícil.
Un presupuesto diario realista por persona, en tres estilos.
Taormina es un destino relativamente caro en comparación con otras ciudades italianas.
