Amalfi a pie
Sube la escalinata de la catedral hasta el Duomo y su Claustro del Paraíso, y luego adéntrate en el Valle dei Mulini hasta el Museo del Papel. Pasa la tarde en la playa de Marina Grande y termina con un granizado en la plaza.
En su día una república marítima medieval que rivalizó con Venecia, Amalfi encaja hoy una maraña encalada de callejones, escaleras y pasajes abovedados en una grieta de los acantilados. En su corazón, la catedral a franjas preside una plaza rodeada de cafés, mientras el aroma de los limones baja desde los bancales de arriba.
Es la base perfecta para la costa: ferris y autobuses se abren hacia Positano, Ravello y Capri, y senderos verdes suben directos del pueblo a las montañas. Ven por el mar y quédate por el granizado, el marisco y un agua imposiblemente azul.
Sube la escalinata de la catedral hasta el Duomo y su Claustro del Paraíso, y luego adéntrate en el Valle dei Mulini hasta el Museo del Papel. Pasa la tarde en la playa de Marina Grande y termina con un granizado en la plaza.
Toma el autobús hasta Ravello para ver los jardines de Villa Rufolo y Villa Cimbrone y sus terrazas vertiginosas. Baja a pie o en bus y detente en el diminuto Atrani para cenar tranquilo junto a su playa.
O tomas el ferri de la mañana a Positano para recorrer sus callejones verticales y bañarte, o el autobús a Bomerano para hacer el Sendero de los Dioses en lo alto sobre el mar. Vuelve en barco cuando los acantilados se tiñen de oro.
La catedral a franjas de Amalfi se alza sobre una espectacular escalinata de 62 peldaños, con la fachada árabe-normanda reluciente de mosaico dorado. Dentro reposan las reliquias de San Andrés, traídas de Constantinopla en 1208, y una puerta de bronce fundida en Bizancio, la más antigua de su tipo en Italia.
Adosado a la catedral, este claustro del siglo XIII enmarca un jardín de palmeras con blancos arcos moriscos entrelazados. Construido como cementerio para los nobles de Amalfi, es el rincón más tranquilo y fotogénico de todo el conjunto.
Un cañón umbrío tras el pueblo donde las cascadas caen entre helechos prehistóricos que sobreviven en su húmedo microclima. El sendero sube desde Amalfi junto a herrerías y molinos en ruinas, unos noventa minutos hacia un mundo verde que casi ningún excursionista llega a ver.
Amalfi fabrica papel a mano desde la Edad Media, y este museo ocupa un molino del siglo XIII en el Valle dei Mulini con su maquinaria original movida por agua. Una breve demostración muestra cómo aún se saca a mano una hoja del famoso papel de algodón de la ciudad.
Bajo la Piazza Duomo, el pueblo desemboca en una playa de guijarros y un puerto de barcas de pesca y ferris. Báñate desde las hamacas y luego pasea por el frente marítimo hasta la Piazza Flavio Gioia a por un granizado de limón a la sombra.
El sendero más famoso de la costa discurre en lo alto de los acantilados desde Bomerano hasta Nocelle, sobre Positano, con el mar brillando abajo todo el camino. Dura de dos a tres horas, casi todo cuesta abajo, y un autobús desde Amalfi te deja en el inicio.
El núcleo medieval en torno a la Piazza Duomo, un laberinto de callejones cubiertos y tiendas diminutas que trepa desde el mar. Céntrico y animado, aunque se vacía de golpe cuando zarpan los barcos del día.
Un minúsculo pueblo de pescadores a diez minutos a pie hacia el este, arropado en torno a su placita y su playa. Mucho más tranquilo que Amalfi y uno de los rincones más intactos de la costa.
En lo alto sobre Amalfi, en un hombro de la montaña, famoso por los jardines de Villa Rufolo y Villa Cimbrone. Refinado, fresco y sereno: el lugar donde dormir si quieres vistas en vez de multitudes.
La postal vertical de la costa, con casas pastel que caen en cascada hasta la playa. Glamurosa y cara, un cómodo salto en ferri para un día o un capricho.
Una pasta fresca gruesa y cortada a mano, inventada en Amalfi, salteada con almejas, mejillones, gambas y calamar. Pídela en una trattoria del puerto con una copa de blanco local.
El postre insignia de la costa: una cúpula de bizcocho empapada en limoncello y rellena de crema de limón. Ligera, ácida y del todo local; guarda sitio para una.
El limón Sfusato Amalfitano, alargado, dulce y de piel gruesa, se convierte en el limoncello DOP de la región, servido helado tras la cena. En las tiendas familiares te dejan probar antes de comprar.
Espaguetis aliñados con colatura, una salsa ámbar de anchoa heredera del antiguo garum romano, elaborada en esta costa en Cetara. Sencillos, salados y profundamente regionales.
De mayo a junio y de septiembre a octubre es el momento ideal: mar cálido, luz larga y calles más tranquilas. Julio y agosto son calurosos y abarrotados, con ferris y autobuses a rebosar. Muchos hoteles y restaurantes cierran de noviembre a marzo, cuando la costa queda silenciosa y lluviosa.
Amalfi se recorre a pie, porque los coches no entran en el casco antiguo. Entre pueblos, toma los autobuses SITA por la carretera de la costa o, de abril a octubre, los ferris mucho más panorámicos; un bono diario COSTIERASITA cubre viajes en autobús ilimitados. Con base aquí, Positano, Ravello, Capri y el Sendero de los Dioses son excursiones fáciles de un día.
Un presupuesto diario realista por persona, en tres estilos.
Amalfi es un destino turístico que puede ser costoso, especialmente en temporada alta.