Día 1
Cagliari y el sur
Recorre el barrio de Castello de la capital, el Bastione di Saint Remy y sus ruinas romanas, y luego relájate en la playa del Poetto. Al anochecer, cena fregola y marisco en el animado barrio de la Marina.
Cerdeña es un mundo aparte en pleno Mediterráneo, donde el agua de un azul caribeño se encuentra con el granito milenario y las tierras altas batidas por el viento. La costa va de la reluciente Costa Esmeralda a calas escondidas a las que solo se llega en barco.
En el interior se alzan torres de la Edad del Bronce, montañas escarpadas y silenciosos pueblos de pastores donde perviven una lengua y unas costumbres propias. Suma algunas de las mejores playas de Europa, una comida contundente y un ritmo más lento que el del continente.
Itinerario
Día 2
Nuragas y costas salvajes
Conduce hacia el interior hasta el nuraga de la UNESCO de Su Nuraxi, en Barumini, y sigue hasta la costa este y el Golfo de Orosei. Coge un barco desde Cala Gonone hasta Cala Luna para bañarte en agua clara y profunda.
Día 3
El norte y las calas turquesas
Explora la Costa Esmeralda y sus calas de granito, y luego navega desde Palau hasta el archipiélago de La Maddalena. Cierra el día con marisco y una puesta de sol en las murallas de Alghero.
Imprescindibles
🏖️Playa
Cala Luna y el Golfo de Orosei
Una media luna de arena clara enmarcada por acantilados calizos y cuevas marinas, accesible solo en barco o por una agreste caminata costera. Coge un barco desde Cala Gonone y báñate en un agua que va del jade al azul intenso.
🏘️Barrio
El barrio de Castello en Cagliari
El corazón amurallado sobre la colina de la capital de la isla, un laberinto de callejones pastel, torres de vigía y una catedral color miel. Sube al Bastione di Saint Remy al atardecer para ver los tejados y una amplia vista del mar.
🏛️Monumento
Nuraga Su Nuraxi
Una torre de piedra y un poblado de la Edad del Bronce de 3.500 años, el más impresionante de los miles de nuragas de Cerdeña y sitio de la UNESCO. Únete a una visita guiada en Barumini para trepar por el interior de la fortaleza de basalto.
🌿Naturaleza
Archipiélago de La Maddalena
Un grupo de islas de granito y calas de un turquesa cegador frente a la costa nordeste, protegido como parque nacional. Coge un barco de día desde Palau para bañarte frente a Spargi y ver la famosa arena rosada de Budelli.
🌄Mirador
Bosa
Un revoltijo de casas color caramelo que trepa hasta el castillo Malaspina sobre el río Temo, en la costa oeste. Piérdete por el viejo barrio de Sa Costa y luego recorre la agreste carretera costera hacia Alghero al atardecer.
✨Experiencia
Gruta de Neptuno
Una catedral de estalactitas y un lago subterráneo excavados en los acantilados marinos del Capo Caccia, cerca de Alghero. Baja los 654 escalones de la Escala del Cabirol o llega en barco y recorre las salas iluminadas.
Barrios
Cagliari
La capital bañada de sol en el sur, coronada por el amurallado barrio de Castello y bordeada por la larga playa del Poetto. Ideal para una mezcla de vida urbana, historia y fácil acceso a las playas del sur.
Costa Esmeralda
El glamuroso nordeste de calas escarpadas, puertos deportivos y aguas turquesas en torno a Porto Cervo. Perfecta para ir de una playa famosa a otra, como Capriccioli, y para una vida nocturna pulida.
Alghero
Una ciudad portuaria de aire catalán en el noroeste, con murallas color miel, marisco y la costa del coral muy cerca. Perfecta como base para atardeceres en las murallas y excursiones al Capo Caccia.
La Maddalena
La isla principal de un archipiélago de granito frente al extremo norte, a la que se llega en ferry desde Palau. Ideal para saltar en barco entre calas de un turquesa vivo y playas de isla resguardadas.
Dónde comer
Culurgiones
Empanadillas de pasta plegadas a mano con forma de espiga, rellenas de patata, pecorino y menta, servidas con salsa de tomate. Un clásico de la Ogliastra — pídelas en una trattoria del interior.
Porceddu
Cochinillo asado al espeto, perfumado con leña de mirto y de piel crujiente, el plato central de cualquier festín sardo. Cómelo despacio con pane carasau crujiente y un tinto potente.
Fregola con arselle
Perlas de sémola tostada cocidas con almejas, tomate y una pizca de azafrán. Un plato de costa — búscalo en Cagliari o en torno a la laguna de Santa Gilla.
Cannonau
El vino tinto intenso y robusto de Cerdeña, hecho con la uva garnacha y servido en la isla desde que se levantaron los nuragas. Tómate una copa con porceddu o con pecorino curado.
Conviene saber
Cuándo ir
El final de la primavera (mayo–junio) y el principio del otoño (septiembre) son ideales: mar templado, mucho sol y bastante menos gente que en pleno verano. Julio y agosto son calurosos, abrasadores y caros, mientras que el invierno es suave pero tranquilo, con los pueblos costeros cerrados.
Cómo moverse
Un coche de alquiler es casi imprescindible para llegar a las calas escondidas y los pueblos de montaña de la isla, ya que los autobuses son escasos y las líneas de tren limitadas. Los ferris zarpan de Génova, Livorno, Civitavecchia y Barcelona, y los vuelos aterrizan en Cagliari, Olbia y Alghero; los barcos cruzan a La Maddalena desde Palau.
- Moneda
- EUR €
- Idiomas
- Italian
¿Cuánto cuesta Cerdeña?
Un presupuesto diario realista por persona, en tres estilos.
Mochilero€50por persona / día
Gama media€100por persona / día
Confort€200por persona / día
Cerdeña es un destino con un costo moderado a alto, dependiendo del estilo de viaje.
Consejos locales
- ✓Alquila un coche — las mejores playas y pueblos de montaña quedan lejísimos de cualquier línea de autobús o tren.
- ✓Reserva las excursiones en barco a Cala Luna o La Maddalena por la mañana, antes de que arrecien el viento y las multitudes.
- ✓Prueba el queso y el vino del interior, no solo los de la costa — la Barbagia es el corazón gastronómico de Cerdeña.
