Cagliari & o sul
Explora o bairro de Castello da capital, o Bastione di Saint Remy e as suas ruínas romanas, e depois descontrai na praia do Poetto. Ao anoitecer, come fregola e marisco no animado bairro da Marina.
A Sardenha é um mundo à parte no meio do Mediterrâneo, onde a água de um azul caribenho encontra o granito ancestral e os planaltos fustigados pelo vento. O litoral vai da reluzente Costa Smeralda a enseadas escondidas a que só se chega de barco.
No interior erguem-se torres da Idade do Bronze, montanhas recortadas e silenciosas aldeias de pastores onde sobrevivem uma língua e costumes só seus. Junta algumas das melhores praias da Europa, uma comida farta e um ritmo mais lento do que o do continente.
Explora o bairro de Castello da capital, o Bastione di Saint Remy e as suas ruínas romanas, e depois descontrai na praia do Poetto. Ao anoitecer, come fregola e marisco no animado bairro da Marina.
Conduz para o interior até ao nuraghe da UNESCO de Su Nuraxi, em Barumini, e segue depois para a costa leste e o Golfo de Orosei. Apanha um barco em Cala Gonone até Cala Luna para um mergulho em água clara e funda.
Explora a Costa Smeralda e as suas enseadas de granito, e depois navega de Palau até ao arquipélago de La Maddalena. Fecha o dia com marisco e um pôr do sol nas muralhas de Alghero.
Um crescente de areia clara emoldurado por falésias calcárias e grutas marinhas, acessível apenas de barco ou por uma caminhada costeira agreste. Apanha um barco em Cala Gonone e mergulha numa água que varia do jade ao azul profundo.
O coração muralhado no alto da colina da capital da ilha, um labirinto de vielas em tons pastel, torres de vigia e uma catedral cor de mel. Sobe ao Bastione di Saint Remy ao entardecer para ver os telhados e uma vasta faixa de mar.
Uma torre de pedra e uma aldeia da Idade do Bronze com 3.500 anos, o mais belo dos milhares de nuraghi da Sardenha e património da UNESCO. Junta-te a uma visita guiada em Barumini para subir ao interior da fortaleza de basalto.
Um conjunto de ilhas de granito e enseadas de um turquesa ofuscante ao largo da costa nordeste, protegido como parque nacional. Apanha um barco de dia em Palau para nadar ao largo de Spargi e ver a famosa areia rosada de Budelli.
Um emaranhado de casas cor de rebuçado que trepa até ao castelo Malaspina sobre o rio Temo, na costa oeste. Perde-te no antigo bairro de Sa Costa e depois percorre a agreste estrada costeira rumo a Alghero ao pôr do sol.
Uma catedral de estalactites e um lago subterrâneo escavados nas falésias marinhas de Capo Caccia, perto de Alghero. Desce os 654 degraus da Escala del Cabirol ou chega de barco e percorre as salas iluminadas.
A capital banhada de sol no sul, coroada pelo bairro muralhado de Castello e orlada pela longa praia do Poetto. Ótima para juntar vida urbana, história e acesso fácil às praias do sul.
O glamoroso nordeste de enseadas recortadas, marinas e águas turquesa em redor de Porto Cervo. Ideal para andar entre praias famosas como Capriccioli e uma vida noturna requintada.
Uma cidade portuária de sabor catalão no noroeste, com muralhas cor de mel, marisco e a costa do coral ali perto. Perfeita como base para pores do sol nas muralhas e passeios a Capo Caccia.
A ilha principal de um arquipélago de granito ao largo da ponta norte, alcançada de ferry a partir de Palau. Ideal para saltar de barco entre enseadas de um turquesa vivo e praias de ilha abrigadas.
Pastéis de massa dobrados à mão em forma de espiga de trigo, recheados com batata, pecorino e hortelã, servidos em molho de tomate. Um clássico da Ogliastra — pede-os numa trattoria do interior.
Leitão assado no espeto, perfumado com lenha de murta e de pele estaladiça, a peça central de qualquer festim sardo. Come-o devagar com pane carasau crocante e um tinto encorpado.
Pérolas de sêmola tostada cozidas com amêijoas, tomate e um toque de açafrão. Um prato da costa — procura-o em Cagliari ou à volta da laguna de Santa Gilla.
O vinho tinto intenso e robusto da Sardenha, feito da casta grenache e servido na ilha desde que se ergueram os nuraghi. Bebe um copo com porceddu ou com pecorino curado.
O fim da primavera (maio–junho) e o início do outono (setembro) são ideais: mar quente, muito sol e bem menos gente do que em pleno verão. Julho e agosto são quentes, escaldantes e caros, enquanto o inverno é ameno mas tranquilo, com as estâncias costeiras fechadas.
Um carro alugado é quase indispensável para chegar às enseadas escondidas e às aldeias de montanha da ilha, pois os autocarros são raros e as linhas de comboio limitadas. Os ferries partem de Génova, Livorno, Civitavecchia e Barcelona, e os voos aterram em Cagliari, Olbia e Alghero; os barcos para La Maddalena saem de Palau.
Um orçamento diário realista por pessoa, em três estilos.
Sardenha é um destino com custos variados, dependendo do estilo de viagem.