Dia 1
Núcleo renascentista
Começa no Duomo, sobe à cúpula e espreita o Batistério. À tarde faz os Uffizi com bilhete de hora marcada e depois passeia pelo Ponte Vecchio ao pôr do sol.
Florença é feita à escala de quem anda a pé: em poucos minutos passas da cúpula de Brunelleschi para os Uffizi e atravessas o Arno até ao bairro artesão do Oltrarno. Palácios cor de ocre, fachadas de mármore e meio milénio de arte comprimem-se num centro histórico surpreendentemente pequeno.
Mas Florença não são só os Médici. Nos seus mercados fumegam as panelas de lampredotto, nas trattorie a bistecca chega mal passada ao prato e, ao anoitecer, a Piazza Santo Spirito enche-se de moradores. Em redor, as colinas da Toscana esperam por um passeio de um dia.
Itinerário
Dia 2
David, mercados e Santa Croce
Vai cedo à Accademia ver o David de Michelangelo e depois percorre o Mercato Centrale e San Lorenzo. Passa a tarde em Santa Croce e toma o aperitivo num wine bar.
Dia 3
Oltrarno e o panorama
Atravessa o rio até ao Palazzo Pitti e aos jardins de Boboli e depois enfia-te pelas oficinas de Santo Spirito. Termina subindo a pé ao Piazzale Michelangelo para o pôr do sol.
Imperdíveis
🏛️Monumento
O Duomo e a cúpula de Brunelleschi
Santa Maria del Fiore é coroada pela maior cúpula de alvenaria já construída, o feito de Brunelleschi no século XV. Suba os 463 degraus e passará mesmo por baixo do imenso fresco do Juízo Final de Vasari antes de surgir acima dos telhados.
🖼️Museu
Galeria Uffizi
A Uffizi guarda a maior concentração de arte renascentista do mundo, do Nascimento de Vénus de Botticelli a Leonardo e Michelangelo. Reserve um bilhete com hora marcada e vá logo à abertura para ter as salas do primeiro corredor quase só para si.
🏛️Monumento
Ponte Vecchio
A ponte mais antiga da cidade atravessa o Arno desde 1345 e ainda acolhe as minúsculas ourivesarias que Cosme I ali instalou. Por cima corre o Corredor Vasari, a passagem secreta que os Médici usavam para chegar ao Palazzo Pitti.
🌄Miradouro
Piazzale Michelangelo
Deste terraço na margem esquerda do Arno abre-se toda a Florença, com a cúpula e a torre do Palazzo Vecchio no centro. Vá ao pôr do sol e suba a pé pelo bairro de San Niccolò para se antecipar à multidão no topo.
🏘️Bairro
Oltrarno e Santo Spirito
Do outro lado do rio bate o coração artesão de Florença, com vielas cheias de oficinas de couro, folha de ouro e encadernação. Em redor da fachada despida da igreja de Santo Spirito, de Brunelleschi, a praça enche-se de moradores à hora do aperitivo.
🖼️Museu
O David de Michelangelo na Accademia
Com mais de cinco metros de altura, o David encerra desde 1873 uma tribuna feita à sua medida na Galleria dell'Accademia. A caminho, demore-se nos Escravos inacabados de Michelangelo, que parecem literalmente contorcer-se para fora do mármore bruto.
Bairros
Centro Storico
O coração classificado pela UNESCO em torno do Duomo, da Signoria e dos Uffizi: tudo a pé, mas mais cheio de dia. Ideal para uma primeira vez se começares cedo de manhã.
Oltrarno
A margem esquerda do Arno, cheia de oficinas, wine bars e a Piazza Santo Spirito. Mais calmo, mais verdadeiro e o sítio mais animado depois de escurecer.
Santa Croce
Em torno da basílica franciscana que guarda os túmulos de Michelangelo e Galileu: lojas de couro, o mercado de Sant'Ambrogio e trattorie de estudantes.
San Niccolò
Um bairro minúsculo aos pés do Piazzale Michelangelo, com porta medieval e vielas estreitas. A subida mais bonita até ao panorama do pôr do sol.
Onde comer
Bistecca alla Fiorentina
Um grosso bife com osso de vaca chianina grelhado sobre brasas de lenha e servido sempre mal passado. Pede-se ao peso (normalmente a partir de cerca de um quilo para dois) e chega simples, com sal, azeite e feijão branco.
Lampredotto
O petisco de rua mais famoso da cidade: estômago de vaca estufado em caldo dentro de um pão crocante, com molho verde ou picante. Prova-o à moda antiga na banca Da Nerbone dentro do Mercato Centrale.
Ribollita
Uma sopa toscana densa de couve cavolo nero, feijão cannellini e pão duro, cozida devagar e reaquecida no dia seguinte. Cozinha camponesa no seu melhor, em qualquer osteria simples.
Cantucci com Vin Santo
Biscoitos duros de amêndoa que se mergulham num copo de Vin Santo doce para fechar a refeição. A sobremesa toscana por excelência, em quase todas as trattorie.
Bom saber
Quando ir
De abril a junho e de setembro a outubro são ideais: luz suave, temperaturas agradáveis e menos multidões no Duomo e no Ponte Vecchio. Julho e agosto ficam quentes e abafados nas vielas estreitas. O inverno é calmo e barato, com dias curtos e limpos.
Como circular
Vais explorar o centro antigo quase todo a pé, porque tudo é perto e grande parte é pedonal. Da estação de Santa Maria Novella, Pisa, Siena ou Lucca ficam a pouco mais de uma hora de comboio. Para o Chianti ou San Gimignano, vale a pena um passeio de um dia de autocarro ou carro alugado.
- Moeda
- EUR €
- Idiomas
- Italian
Quanto custa Florença?
Um orçamento diário realista por pessoa, em três estilos.
Mochileiro€60por pessoa / dia
Intermédio€120por pessoa / dia
Conforto€250por pessoa / dia
Florença é uma cidade com opções para todos os bolsos.
Dicas locais
- ✓Reserva os Uffizi e a Accademia online com hora marcada, ou ficas horas na fila.
- ✓Passa para o Oltrarno para comer: mais autêntico e mais barato que à volta da Signoria.
- ✓Sobe a pé ao Piazzale Michelangelo por San Niccolò; à hora dourada é o mais bonito.
