La capitale di Cuba è una città di facciate pastello scrostate, muraglioni sul mare spruzzati di sale e auto americane degli anni '50 che sfilano al ritmo del son e della salsa suonati dal vivo. Il tempo sembra essersi fermato a metà del Novecento, eppure L'Avana pulsa di musica, rum e un calore facile e senza fretta.
Di giorno gira le piazze restaurate dell'Avana Vecchia, poi al tramonto unisciti agli avaneri sul Malecón, quando l'intera città esce a guardare il sole sprofondare nello Stretto di Florida. È romantica, segnata dal tempo e assolutamente viva.
Inizia con un cortadito carico a una finestrella sulla strada e percorri le quattro piazze coloniali, da Plaza Vieja a Plaza de la Catedral. Visita il Capitolio, pranza in un paladar e chiudi la giornata sul Malecón al tramonto.
Noleggia una decappottabile d'epoca per un giro lungo il Malecón fino al Vedado, passando per l'Hotel Nacional e la Necrópolis. La domenica cattura la rumba al Callejón de Hamel, poi concludi la serata alla Fábrica de Arte Cubano.
Vai tre ore a ovest, nella valle del tabacco di Viñales e i suoi mogotes calcarei. Cavalca tra i campi, guarda arrotolare un sigaro a mano e torna a cena all'Avana.
Il centro storico patrimonio UNESCO, fatto di piazze acciottolate, chiese barocche e palazzi coloniali dai colori pastello sbiaditi. Passeggia da Plaza Vieja a Plaza de la Catedral e lasciati trasportare tra musicisti di strada e profumi di rum e sigaro.
La leggendaria diga di otto chilometri dove tutta L'Avana si ritrova per pescare, amoreggiare e guardare il tramonto. Vieni all'imbrunire, quando le onde s'infrangono sul muro e le auto d'epoca sfilano nella luce dorata.
La piazza più bella del centro storico, dominata da una cattedrale barocca in pietra corallina con due torri asimmetriche. Sorseggia un mojito a La Bodeguita del Medio, dietro l'angolo, un tempo covo di Hemingway.
Cadillac e Chevrolet degli anni '50 dai colori caramella, trasformate in taxi e tour scoperti della città. Noleggiane una per un'ora e costeggia il Malecón fino al Vedado — puro cinema avanero.
Un vicolo stretto di Centro Habana ricoperto di murales afrocubani e arte di recupero. Vieni la domenica verso mezzogiorno, quando partono i tamburi della rumba e i ballerini trasformano tutta la strada in una festa.
Una valle verde di campi di tabacco e mogotes calcarei ricoperti di vegetazione, a tre ore a ovest dell'Avana. Vai a cavallo fino a una piantagione di tabacco della Vueltabajo e guarda un sigaro arrotolato a mano dal contadino stesso.
Il centro storico acciottolato, con le sue quattro grandi piazze coloniali, i musei e i migliori ristoranti. La base più ovvia per una prima visita, tutto a portata di passeggiata.
Il cuore grezzo e senza trucco tra la città vecchia e il Vedado, tutto palazzi cadenti e vita quotidiana a tutto gas. Vieni qui per il Callejón de Hamel e un'Avana senza filtri.
Il quartiere verde degli anni '50, di ampi viali, con l'Hotel Nacional e la migliore vita notturna della città. Ideale per cantine jazz, cinema e il Malecón al tramonto.
L'ovest tranquillo ed elegante, di strade alberate, ville e ambasciate. Buono per una base più raffinata e calma, lontano dalla ressa.
Il piatto nazionale cubano: manzo sfilacciato e brasato a lungo in una salsa speziata di pomodoro e peperone. Servito con riso, fagioli e platano fritto — ordinalo in un paladar privato.
Fagioli neri e riso cotti insieme con aglio, cumino e un tocco di maiale. Il contorno saporito che accompagna quasi ogni piatto cubano.
Rum bianco, lime, menta, zucchero e soda, nato nei bar dell'Avana. Bevilo ghiacciato a La Bodeguita del Medio o a qualsiasi angolo all'ombra.
Rum, lime e zucchero, shakerato o frozen, perfezionato al lungo bancone di El Floridita. Ordina un daiquiri natural e segui le vecchie tracce di Hemingway.
La stagione secca, da novembre ad aprile, è il momento ideale: caldo, soleggiato e molto meno umido. L'estate, da maggio a ottobre, è calda, appiccicosa e cade nella stagione degli uragani, mentre il Carnevale dell'Avana, ad agosto, riempie le strade di ritmi di conga.
L'Avana Vecchia si gira meglio a piedi, con tutte le grandi piazze vicine tra loro. Per gli spostamenti più lunghi prendi un taxi d'epoca, un coco-taxi giallo o un almendrón condiviso su tratte fisse — contratta sempre il prezzo prima di salire e porta molti contanti, perché le carte funzionano di rado.
Un budget giornaliero realistico a persona, in tre stili.
L'Avana è generalmente accessibile, ma i costi possono variare.
