Stara Hawana pieszo
Zacznij od mocnego cortadito w ulicznym okienku i przejdź cztery kolonialne place, od Plaza Vieja do Plaza de la Catedral. Zwiedź Capitolio, zjedz obiad w paladarze i zakończ dzień na Malecónie o zachodzie słońca.
Stolica Kuby to miasto łuszczących się pastelowych fasad, zroszonych solą nadmorskich murów i amerykańskich aut z lat 50., które suną w rytm granego na żywo son i salsy. Czas jakby zatrzymał się gdzieś w połowie XX wieku, a mimo to Hawana tętni muzyką, rumem i swobodnym, niespiesznym ciepłem.
Za dnia zwiedzaj odrestaurowane place Starej Hawany, a o zmierzchu dołącz do mieszkańców na Malecónie, gdy całe miasto wylega, by patrzeć, jak słońce zapada w Cieśninę Florydzką. Jest romantyczna, sponiewierana przez czas i niesamowicie żywa.
Zacznij od mocnego cortadito w ulicznym okienku i przejdź cztery kolonialne place, od Plaza Vieja do Plaza de la Catedral. Zwiedź Capitolio, zjedz obiad w paladarze i zakończ dzień na Malecónie o zachodzie słońca.
Wynajmij odkrytą klasyczną limuzynę na przejażdżkę Malecónem do Vedado, mijając hotel Nacional i cmentarz Necrópolis. W niedziele złap rumbę w Callejón de Hamel, a wieczór zwieńcz w Fábrica de Arte Cubano.
Ruszaj trzy godziny na zachód, do tytoniowej doliny Viñales i jej wapiennych wzgórz. Przejedź konno przez pola, popatrz, jak ręcznie zwija się cygaro, i wróć na kolację do Hawany.
Wpisana na listę UNESCO starówka pełna brukowanych placów, barokowych kościołów i płowiejących pastelowych pałaców kolonialnych. Przespaceruj się od Plaza Vieja do Plaza de la Catedral i daj się ponieść wśród ulicznych muzyków oraz zapachów rumu i cygar.
Legendarna ośmiokilometrowa nadmorska promenada, gdzie cała Hawana schodzi się, by łowić ryby, flirtować i oglądać zachód słońca. Przyjdź o zmierzchu, gdy fale przelewają się przez murek, a zabytkowe auta suną w złotym świetle.
Najpiękniejszy plac starówki, zdominowany przez barokową katedrę z koralowego kamienia o dwóch niesymetrycznych wieżach. Wypij mojito w La Bodeguita del Medio tuż za rogiem, dawnej mecie Hemingwaya.
Cadillaki i chevrolety z lat 50. w cukierkowych barwach, przerobione na taksówki i odkryte wycieczki po mieście. Wynajmij jedno na godzinę i przejedź się Malecónem aż do Vedado — czyste hawańskie kino.
Wąska uliczka w Centro Habana pokryta afrokubańskimi muralami i sztuką z odzysku. Przyjdź w niedzielę koło południa, gdy ruszają bębny rumby, a tancerze zamieniają całą ulicę w zabawę.
Zielona dolina pól tytoniowych i porośniętych lasem wapiennych wzgórz, mogotes, trzy godziny na zachód od Hawany. Wybierz się konno na plantację tytoniu Vueltabajo i przyjrzyj się cygaru zwijanemu ręcznie przez samego rolnika.
Brukowana starówka z czterema wielkimi kolonialnymi placami, muzeami i najlepszymi restauracjami. Najbardziej oczywista baza na pierwszą wizytę, wszystko w zasięgu spaceru.
Surowe, nieupiększone serce między starówką a Vedado, pełne rozpadających się kamienic i życia na najwyższych obrotach. Przyjdź tu po Callejón de Hamel i Hawanę bez filtra.
Zielona dzielnica z lat 50., o szerokich alejach, z hotelem Nacional i najlepszym życiem nocnym w mieście. Idealna na jazzowe piwnice, kina i Malecón o zachodzie słońca.
Cichy, elegancki zachód pełen wysadzanych drzewami ulic, willi i ambasad. Dobry na wykwintniejszą, spokojniejszą bazę z dala od zgiełku.
Danie narodowe Kuby: kruchą, długo duszoną, rozdrobnioną wołowinę w przyprawionym sosie z pomidorów i papryki. Podawane z ryżem, fasolą i smażonym plantanem — zamów je w prywatnym paladarze.
Czarna fasola i ryż gotowane razem z czosnkiem, kminem i odrobiną wieprzowiny. Sycący dodatek, który towarzyszy niemal każdemu kubańskiemu talerzowi.
Biały rum, limonka, mięta, cukier i woda gazowana, narodzony w barach Hawany. Pij go lodowato zimny w La Bodeguita del Medio albo na dowolnym zacienionym rogu.
Rum, limonka i cukier, wstrząśnięte lub mrożone, dopracowane przy długim barze El Floridita. Zamów daiquiri natural i podążaj dawnym szlakiem Hemingwaya.
Pora sucha od listopada do kwietnia to najlepszy czas: ciepło, słonecznie i znacznie mniej parno. Lato od maja do października jest gorące, lepkie i przypada na sezon huraganów, a karnawał w Hawanie w sierpniu wypełnia ulice rytmami congi.
Starą Hawanę najlepiej zwiedzać pieszo, wszystkie wielkie place leżą blisko siebie. Na dłuższe trasy weź taksówkę zabytkowym autem, żółte coco-taxi albo dzielony almendrón kursujący stałymi trasami — zawsze ustal cenę przed wsiadaniem i zabierz sporo gotówki, bo karty rzadko działają.
Realistyczny dzienny budżet na osobę, w trzech wariantach.
Hawana jest stosunkowo tanim miejscem do podróżowania.