Split est une ville qui vit à l'intérieur d'un monument romain : le palais vieux de 1 700 ans de l'empereur Dioclétien forme encore les murs, les caves et les ruelles de la vieille ville, où cafés et appartements occupent la pierre impériale. Le soir, la promenade de marbre de la Riva se remplit d'habitants venus faire leur passeggiata, palmiers au-dessus de la tête et Adriatique scintillante en toile de fond.
Au-delà des murs, Split est résolument dalmate : la colline boisée de Marjan plonge vers des criques cachées, le marché déborde de figues et d'huile d'olive, et les ferries s'égrènent vers Hvar, Brač et plus loin. Un camp de base avec plage et un fort caractère.
Commence au péristyle, descends dans les caves romaines, puis grimpe au campanile de la cathédrale Saint-Domnius pour la vue sur les toits. Flâne au marché et termine par une balade au coucher du soleil et un verre sur la Riva.
Monte à travers Veli Varoš jusqu'au belvédère du Marjan et ses chapelles perchées, puis redescends te baigner à la crique de Kašjuni. Rentre par Bačvice pour voir les habitants jouer au picigin dans l'eau peu profonde avant de dîner dans une konoba de Veli Varoš.
Prends un catamaran matinal pour Hvar ou pour Bol, sur Brač, et sa plage de Zlatni Rat, ou le bus bon marché pour Trogir, inscrite à l'UNESCO. Les amoureux de nature l'échangent contre les cascades du parc national de Krka.
Pas un musée mais un quartier habité : ce palais romain de 1 700 ans forme encore la vieille ville, ses caves, son péristyle et ses ruelles de marbre mêlés de cafés et d'appartements. On entre gratuitement dans le labyrinthe à toute heure ; les caves envoûtantes, décor de Game of Thrones, demandent un billet.
La plus ancienne cathédrale encore en service au monde, bâtie dans le mausolée même de Dioclétien et coiffée d'un fin campanile roman. Grimpe ses marches étroites et à découvert pour la plus belle vue rapprochée sur les toits du palais et le port.
La promenade de marbre en front de mer de Split, bordée de palmiers et de terrasses face à l'Adriatique. Rejoins la passeggiata du soir, quand habitants, musiciens de rue et amateurs de glaces l'envahissent : c'est le salon de la ville au coucher du soleil.
Une presqu'île couverte de pins qui s'élève à 178 m juste à côté de la vieille ville, sillonnée de sentiers, de chapelles d'ermites et de points de vue en haut des falaises. Grimpe l'escalier de pierre depuis Veli Varoš jusqu'à la terrasse Vidilica pour un vaste panorama sur la ville et les îles.
La rare baie de sable de Split, si peu profonde qu'on peut marcher loin dans l'eau : c'est le berceau du picigin, un jeu local où l'on se renvoie une petite balle au ras des vagues toute l'année. La nuit, les bars alentour en font le cœur de la vie nocturne.
Le marché en plein air de Split, juste devant la Porte d'argent du palais, croulant chaque matin sous les figues, cerises, huile d'olive, fromages et lavande. Viens tôt pour faire tes courses comme un habitant et composer un pique-nique pour le Marjan.
Loge dans ou contre les murs du palais pour te réveiller sur des ruelles de marbre, à deux pas du péristyle, de la cathédrale et de la Riva. Les chambres ont du cachet mais peuvent être bruyantes en plein été : choisis-en une sur cour.
Un quartier de pêcheurs du XVIe siècle aux ruelles de pierre escarpées qui grimpent vers le Marjan, parsemé de konobas familiales. Un air de village, à cinq minutes à pied de la Riva.
Le choix plage et vie nocturne, autour de la célèbre baie de sable de Split et d'une enfilade de bars ouverts tard. Pratique pour les terminaux de ferry et de bus, et toujours accessible à pied depuis la vieille ville.
À l'ouest du centre, entre la forêt du Marjan et la mer, ce quartier résidentiel et verdoyant troque la vie nocturne contre le calme, la vue sur mer et un accès facile à la plage de Kašjuni et aux sentiers.
Le plat de fête de la Dalmatie : du bœuf mariné un jour, puis braisé lentement avec pruneaux, vin rouge et épices jusqu'à fondre, servi sur des gnocchis maison. Cherche-le sur les cartes de konoba sous 'pašticada s njokima'.
Viande ou poulpe et légumes cuits lentement sous une cloche de fonte couverte de braises, qui ressortent fumés et fondants. À commander plusieurs heures à l'avance : prévois ton dîner dès le déjeuner.
Risotto noir teinté à l'encre de seiche : intense, iodé et brillant, souvent fini d'un peu de parmesan. Accompagne-le d'un verre de Pošip blanc local.
Bar ou dorade entiers, ou une assiette de sardines grillées au charbon, relevés simplement d'huile d'olive, d'ail et de blette (blitva). File dans une konoba de ruelle plutôt que sur la Riva pour le juste prix.
Mai, juin et septembre sont la période idéale : mer chaude, longues journées et moins de monde qu'au pic de juillet-août, quand les températures grimpent et que la vieille ville se remplit. L'hiver est doux et calme, mais beaucoup d'îles et de plages tournent au ralenti.
La vieille ville compacte se parcourt à pied et est presque piétonne. Le port de ferry, la gare routière et la gare se touchent, juste à l'est du palais, ce qui facilite les excursions vers les îles : catamaran pour Hvar ou Brač, ou bus local 37 pour Trogir. Réserve tes billets de catamaran d'été la veille au soir, car les départs matinaux affichent complet.
Un budget journalier réaliste par personne, en trois styles.
Split est une destination abordable pour la plupart des voyageurs.
