Ponta Delgada & baleias
Explora o centro histórico calcetado e a marina de Ponta Delgada, e depois sai à tarde num passeio de baleias e golfinhos. Termina o dia com atum fresco e um copo de vinho açoriano junto ao porto.
São Miguel, a maior dos Açores, é uma maravilha vulcânica verde à deriva no meio do Atlântico. Lagoas de cratera, terra fumegante, nascentes quentes e falésias orladas de hortênsias fazem dela um dos cantos mais bravos da Europa.
Aqui comes um cozido estufado durante horas no solo vulcânico, mergulhas em tanques termais cor de ferro e observas baleias num dos mares mais ricos do planeta. A neblina desliza pelas serras, o gado pasta até à beira da falésia, e tudo parece lento, húmido e vivo.
Explora o centro histórico calcetado e a marina de Ponta Delgada, e depois sai à tarde num passeio de baleias e golfinhos. Termina o dia com atum fresco e um copo de vinho açoriano junto ao porto.
Conduz até ao miradouro da Vista do Rei sobre as lagoas gémeas das Sete Cidades e percorre a borda da cratera ou rema na lagoa. Para na Lagoa do Fogo à tarde para descer até à sua margem brava de areia branca.
Passa a manhã nas Furnas, a ver as caldeiras borbulhantes e a provar o cozido cozido debaixo de terra. Mergulha na Poça da Dona Beija à tarde, parando na plantação de chá Gorreana no regresso.
Duas lagoas de cratera — uma azul, outra verde — repousam lado a lado dentro de uma enorme caldeira vulcânica extinta. Sobe ao miradouro da Vista do Rei ou percorre a borda da cratera para ver as lagoas gémeas lá de cima.
Uma lagoa de cratera intocada no coração da ilha, muitas vezes envolta em nuvens e rodeada por encostas verdes sem um único edifício. Desce o trilho íngreme até à sua margem de areia branca para um mergulho nas serras bravas.
Um campo fumegante de poças de lama borbulhante e nascentes quentes no meio da vila das Furnas, onde a terra cheira a enxofre. É aqui que se enterra o famoso cozido, deixando-o cozer horas a fio no calor vulcânico.
As águas à volta de São Miguel estão entre as melhores do mundo para avistar baleias e golfinhos — cachalotes, baleias-azuis e grupos brincalhões de golfinhos passam por aqui. Sai de barco a partir de Ponta Delgada, guiado por biólogos marinhos experientes.
Banhos termais mornos e ricos em ferro escondidos na vegetação luxuriante junto às Furnas, perfeitos para um mergulho nas noites frescas. As águas minerais tingem de vermelho-ocre e ficam abertas até tarde.
A mais antiga e única plantação de chá que resta na Europa, riscada de arbustos esmeralda sobre as falésias da costa norte. Faz a visita livre e gratuita à velha fábrica e prova uma chávena de chá verde ou preto acabado de colher.
A capital calcetada da ilha, com as suas portas da cidade de arco triplo, igrejas a preto e branco e uma marina animada. A melhor base para passeios de baleias, restaurantes e para alugar um carro.
Uma aldeia tranquila no fundo de uma enorme cratera vulcânica, embalada pelas suas lagoas gémeas azul e verde. Ideal para caminhadas na borda da cratera e para andar de caiaque em água lisa como um espelho.
O coração geotérmico da ilha, onde borbulham poças de lama, fumegam jardins termais e o famoso cozido coze debaixo de terra. Vem pelas nascentes quentes, pelo parque botânico da Terra Nostra e pela lagoa.
Não é um sítio para ficar, mas o coração bravo e protegido da ilha em redor de uma lagoa de cratera intocada. O ponto de partida para as suas melhores caminhadas e enseadas solitárias para nadar.
Um cozido de carnes, morcela, couve e legumes de raiz cozido durante horas numa panela enterrada na terra vulcânica fumegante. Encomenda com antecedência num restaurante das Furnas — é tenro, fumado e sem igual.
Pescado mesmo ao largo da costa e muitas vezes servido apenas selado ou como bife com cebola. Procura um sítio junto ao porto e come-o o mais fresco possível.
Um queijo de leite de vaca curado e picante da vizinha ilha de São Jorge, presença certa em qualquer mesa açoriana. Come-o com pão e doce local, ou um copo de vinho tinto.
Pequenos ananases extradoces amadurecidos com fumo em estufas, um orgulho da ilha. Prova-o fresco às fatias ou em licor para um final doce.
De junho a setembro é a época mais quente e seca, ideal para caminhar, nadar e observar baleias. A primavera e o outono são mais verdes e tranquilos, mas conta com tempo instável e aguaceiros o ano inteiro — os Açores nunca são totalmente previsíveis.
Um carro alugado é quase indispensável para chegar a crateras, estradas costeiras e nascentes quentes ao teu ritmo. As camionetas ligam as localidades maiores mas passam raramente, e os passeios guiados cobrem baleias, Sete Cidades e Furnas se preferires não conduzir.
Um orçamento diário realista por pessoa, em três estilos.
Os Açores são uma opção acessível para viajantes de diferentes orçamentos.