Vancouver liegt eingezwängt zwischen dem Pazifik und den schneebedeckten Coast Mountains, eine Glas-und-Grün-Stadt, in der du am Vormittag Ski fahren und am Nachmittag am Strand liegen kannst. Gläserne Türme drängen sich an uralten Regenwald, und das Meer ist nie weit.
Es ist eine der vielfältigsten Städte Nordamerikas, was man am besten am Essen schmeckt: erstklassiges Sushi, dampfende Nudelsuppen und wild gefangener Lachs. Nimm dazu die Seawall-Radwege, ein reges Craft-Beer-Leben und Tagesausflüge nach Whistler, und Vancouver fühlt sich zugleich urban und wild an.
Starte am Coal Harbour und radle den Seawall rund um Stanley Park, vorbei an den Totempfählen und dem Leuchtturm. Am Nachmittag geht es nach Gastown zur Dampfuhr, gefolgt von einem Abendessen und lokalem Craft-Bier im Viertel.
Nimm den Aquabus zum Granville Island Public Market und koste dich durch den Vormittag. Danach über die Brücke zur North Shore, zur Capilano Suspension Bridge und per Gondel hinauf auf den Grouse Mountain für den Blick über die Stadt.
Fahr die spektakuläre Sea-to-Sky-Straße hinauf nach Whistler, mit Halt an den Wasserfällen von Shannon Falls. Im Bergdorf kannst du wandern, Rad fahren oder Ski laufen, bevor du am Abend zurück nach Vancouver rollst.
Ein 400 Hektar großer Regenwald am Rand der Innenstadt, umschlungen von einer 9 Kilometer langen Uferpromenade mit Blick auf Meer und Berge. Leih dir ein Fahrrad und umrunde den Seawall gegen den Uhrzeigersinn, vorbei an Totempfählen, Stränden und dem Leuchtturm von Brockton Point.
Eine ehemalige Industrieinsel unter der Granville Bridge, heute vollgepackt mit einer Markthalle voller Produzenten, Kunsthandwerker und Straßenmusiker. Komm hungrig, koste dich durch Käse, frischen Lachs und Gebäck und nimm dann das kleine Aquabus-Fährboot zurück in die Innenstadt.
Vancouvers ältestes Viertel, mit Kopfsteinpflaster, gusseisernen Laternen und der zischenden Dampfuhr an der Ecke. Bummle zwischen Backsteinlagern voller Designerläden, Röstereien und einigen der besten Restaurants der Stadt.
Eine 137 Meter lange Hängebrücke, die 70 Meter über dem Capilano River durch dichten Regenwald schwingt. Wackle hinüber zum Treetops Adventure, einem Netz kleinerer Brücken hoch oben in den Douglasien, und trau dich auf den auskragenden Cliffwalk.
Ein Hausberg über North Vancouver, per Gondel oder über den lungenbrennenden Grouse Grind erreichbar. Oben warten im Winter Skipisten und im Sommer Greifvogelshows, immer aber ein weiter Blick über die Stadt, den Sund und die Inseln.
Ein entspannter Sandstrand westlich der Innenstadt, gesäumt von Baumstämmen, Beachvolleyballfeldern und dem größten Freibad Kanadas. Komm zum Sonnenuntergang, wenn sich Stadt und Berge im Meer spiegeln, und picknicke mit Blick auf English Bay.
Das gläserne Herz der Stadt zwischen Hafen und Stanley Park, mit der belebten Uferpromenade von Coal Harbour und Wasserflugzeugen, die im Sund abheben. Praktisch für alles zu Fuß und für den Einstieg in den Seawall.
Das historische Viertel mit Kopfsteinpflaster, Backsteinlagern und Dampfuhr, heute voller Boutiquen, Röstereien und Restaurants. Ideal für einen Abend mit Cocktails und gutem Essen.
Ein entspanntes Strandviertel westlich der False Creek, voller Yoga-Studios, Brunch-Cafés und Läden für Outdoor-Ausrüstung. Perfekt für Strandtage und einen Sonnenuntergang über English Bay.
Ehemalige Lagerhäuser am Wasser der False Creek, umgebaut zu schicken Restaurants, Weinbars und Terrassen. Am besten für ein stilvolles Abendessen und einen Spaziergang am Seawall der Innenstadt.
Vancouver zählt zu den besten Sushi-Städten außerhalb Japans, dank pazifischer Frische und einer großen japanischen Community. Von preiswerten Rollen bis zu Omakase am Tresen — hier isst du Sushi auf Weltklasseniveau.
Ein Vancouver-Original: ein Hotdog mit japanischen Toppings wie Teriyaki, Seetang-Flocken, Bonito und japanischer Mayo. Hol ihn dir am Straßenstand in der Innenstadt und iss ihn im Gehen.
Wild gefangener Sockeye- oder Königslachs, über Zedernholz gegrillt oder als klebrig-süßer Candied Salmon. Ein Grundpfeiler der Küste und der Küche der First Nations.
Der kanadische Klassiker: Pommes mit quietschenden Käsebruch-Stücken, ertränkt in heißer Bratensauce. Perfekt spät am Abend nach ein paar lokalen Craft-Bieren.
Von Juni bis September ist es am schönsten: warme, meist trockene Tage, lange Abende und die ganze Küste zum Radeln und Kajakfahren. Der Winter ist mild, aber grau und nass — großartig, wenn du in Whistler oder auf Grouse Mountain Ski fahren willst.
Die Innenstadt und die zentralen Viertel erkundest du am besten zu Fuß oder per Leihrad auf dem Seawall. Das SkyTrain-, Bus- und SeaBus-Netz von TransLink deckt die ganze Region ab; für Whistler und die Sea-to-Sky-Küste ist ein Mietwagen am praktischsten.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Vancouver ist eine teure Stadt für Reisende.
