Insel Hong Kong & der Peak
Beginne in Central mit einer Fahrt auf der Mid-Levels-Rolltreppe zum Frühstück in SoHo, dann hinauf mit der Peak Tram für den Blick über den Hafen. Am Abend hinunter für Dim Sum und Drinks in Sheung Wan.
Hongkong ist eine der vertikalsten Städte der Welt: eine Wand aus Neon und Glas, die aus dem Wasser aufsteigt und in wenigen Minuten in grüne Berge und einsame Strände übergeht. Wenige Orte packen so viel auf so engem Raum zusammen.
Sieben Millionen Menschen leben zwischen der Insel Hong Kong, Kowloon und den vorgelagerten Inseln, wo Tempel neben Bankentürmen stehen und Garküchen unter jahrhundertealten Straßenzeichen dampfen. Steig aus dem Getümmel des Hafens hinaus, und du wanderst über Bergkämme oder springst per Fähre zu Fischerdörfern.
Beginne in Central mit einer Fahrt auf der Mid-Levels-Rolltreppe zum Frühstück in SoHo, dann hinauf mit der Peak Tram für den Blick über den Hafen. Am Abend hinunter für Dim Sum und Drinks in Sheung Wan.
Setz mit der Star Ferry nach Tsim Sha Tsui über und bummle die Uferpromenade und ihre Museen entlang. Am Abend tauche in die Nachtmärkte von Mong Kok ein und bleib für die Symphony of Lights über dem Hafen.
Wähle Natur: Seilbahn nach Ngong Ping zum Großen Buddha und ins Kloster, oder wandere den Grat des Dragon's Back zum Strand von Big Wave Bay. Schließ den Tag mit frischen Meeresfrüchten in einem Fischerdorf ab.
Der höchste Punkt der Insel, von dem sich das ganze Häusermeer, der Hafen und die Berge Kowloons unter dir auffächern. Fahr mit der historischen Peak Tram nach oben und lauf den ebenen Rundweg für den besten Blick, am schönsten zur blauen Stunde.
Ein grün-weißer Fähroldtimer tuckert seit über einem Jahrhundert zwischen Central und Tsim Sha Tsui über den Victoria Harbour. Für ein paar Hongkong-Dollar bekommst du eine der schönsten Hafenüberfahrten der Welt, mit der ganzen Skyline vor Augen.
Ein Gewirr aus Marktstraßen im dichtesten Viertel Hongkongs, von der Ladies' Market bis zum Temple Street Night Market. Feilsche um Souvenirs, hör Straßenopern und iss Curry-Fischbällchen an quirligen Garküchen.
Eine 34 Meter hohe Bronzestatue thront über den grünen Bergen Lantaus neben dem Po-Lin-Kloster. Schwebe mit der Ngong-Ping-Seilbahn hinauf, steig die 268 Stufen zum Buddha und atme den Weihrauch der Klosterhallen.
Ein geschwungener Höhenkamm über der Südostküste der Insel, gefeiert als einer der besten Stadtwanderwege Asiens. Der leichte Grat schenkt Blicke auf Shek O, türkise Buchten und das Meer, bevor es hinab zum Big Wave Bay geht.
Das Finanzherz der Stadt, wo Glastürme, koloniale Reste und die längste Rolltreppe der Welt aufeinandertreffen. Fahr die Mid-Levels-Rolltreppe hinauf zu den Bars und Restaurants von SoHo und den Street-Art-Gassen von Sheung Wan.
Das Geschäftsviertel auf der Insel, mit Glastürmen, Nobelbars und der langen Mid-Levels-Rolltreppe. Der beste Ausgangspunkt für die Peak Tram, SoHo und die Street Art von Sheung Wan.
Kowloons Uferpromenade mit der berühmtesten Skyline-Aussicht der Stadt, Museen und der Avenue of Stars. Von hier legt die Star Ferry ab und startet die abendliche Lichtshow.
Eines der am dichtesten bewohnten Viertel der Welt, ein Sturm aus Nachtmärkten, Leuchtreklamen und Garküchen. Komm hungrig und bereit fürs Feilschen.
Ein altes Handelsviertel westlich von Central, wo Trockenwaren-Läden und Ahnentempel auf Independent-Cafés und Galerien treffen. Ideal zum Bummeln abseits des Trubels.
Bambuskörbchen voller Garnelen-Dumplings (Har Gow), BBQ-Schweine-Brötchen und Hühnerfüßen, dazu endlose Kännchen Tee. Geh morgens in ein lebhaftes Teehaus und zeig einfach auf die vorbeirollenden Wägelchen.
Über Holzkohle knusprig gebratene Gans oder Ente mit lackierter Haut, serviert auf Reis. Suche einen Cha-Chaan-teng oder ein Röstfleisch-Lokal mit Vögeln im Fenster.
Warme Blätterteig- oder Mürbeteigtörtchen mit wackeligem Eierpudding, ein Kantoner Bäckerei-Klassiker. Iss sie frisch aus dem Ofen, wenn die Füllung noch bebt.
Starker schwarzer Tee, durch ein Stoffsieb gefiltert und mit Kondensmilch cremig gemacht, im Volksmund „Seidenstrumpf-Tee". Bestell ihn heiß oder eisgekühlt in jedem Cha-Chaan-teng.
Herbst (Oktober–Dezember) ist die schönste Zeit: klar, trocken und angenehm warm. Der Frühling ist mild, aber dunstig; der Sommer ist heiß, schwül und die Taifun-Saison, während der Winter kühl und gut zum Wandern ist.
Die MTR-Metro ist schnell, sauber und günstig und erreicht fast überall — hol dir gleich eine Octopus-Karte fürs Bezahlen. Straßenbahnen, Busse und die Star Ferry ergänzen sie, und die zweistöckige Ding-Ding-Tram auf der Insel ist eine Fahrt für sich.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Hongkong ist insgesamt eine teure Reiseziele.