Bergen sorge tra sette monti e il mare, una città di case di legno colorate, vicoli acciottolati e un porto che per secoli è stato la finestra della Norvegia sul mondo. Piove spesso, ma è proprio quella pioggia a darle la sua lucentezza e la sua accoglienza.
L'antico molo anseatico di Bryggen ne è il cuore, costeggiato da un mercato del pesce, musei e caffè, mentre una funicolare e una funivia ti portano nella natura sopra i tetti in pochi minuti. Ma soprattutto Bergen è il punto di partenza per i profondi fiordi dell'ovest.
Parti dal molo anseatico di Bryggen e dal mercato del pesce, poi cammina fino alla fortezza di Bergenhus e alla sua medievale Sala di Håkon. Nel pomeriggio sali con la funicolare Fløibanen sul monte Fløyen per ampie vedute sulla città e una passeggiata tra i laghetti della vetta.
Dedica un'intera giornata ai fiordi: fai il giro Norway in a Nutshell in treno, crociera sul Nærøyfjord e la ripida ferrovia di Flåm, oppure una gita più breve in battello espresso nel Mostraumen dalla stessa Bergen. Aspettati pareti a picco, cascate e acqua di un blu profondo.
Sali con la funivia Ulriksbanen sulla più alta delle sette montagne di Bergen per un ultimo panorama. Poi visita i musei d'arte KODE in centro e nel pomeriggio raggiungi Troldhaugen, l'ex casa sul lago di Edvard Grieg.
Una fila di case di legno inclinate lungo l'antico molo anseatico, dipinte in caldi toni ocra, rossi e senape e oggi Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Perditi nei vicoli di legno stretti alle loro spalle, dove artigiani e piccole gallerie occupano le antiche botteghe dei mercanti.
Una ripida funicolare sferraglia dal centro fino alla cima del monte Fløyen, da dove l'intera città, il porto e le isole al largo si distendono sotto di te. In cima i sentieri nel bosco proseguono tra laghetti e capre al pascolo, se hai voglia di scendere a piedi.
Il vivace mercato sul lungomare di Bergen, dove le bancarelle ammucchiano granchio reale, salmone e ciotole fumanti di zuppa di pesce. Vieni all'ora di pranzo per uno spuntino in riva all'acqua, ma metti in conto prezzi da turisti alle bancarelle all'aperto.
Bergen è la porta dei fiordi occidentali, e lo stretto Nærøyfjord è il più spettacolare: un braccio di mare Patrimonio UNESCO tra pareti a picco e cascate vertiginose. Fai il classico giro Norway in a Nutshell in treno, crociera nel fiordo e la ripida ferrovia di Flåm.
La funivia sale fino alla più alta delle sette montagne di Bergen, con ampie vedute sulla città, sul fiordo e sul mare aperto. Gli escursionisti dal passo sicuro possono affrontare la panoramica traversata di cresta del Vidden fino al monte Fløyen.
La villa ricoperta d'edera del compositore Edvard Grieg sopra un lago tranquillo, con la sua minuscola capanna per comporre giù in riva all'acqua. D'estate una sala da concerto sul pendio ospita recital di mezzogiorno con la musica di Grieg che si spande sull'acqua.
Il cuore storico attorno al porto interno, con le case anseatiche inclinate, il mercato del pesce e la fortezza di Bergenhus lì accanto. Da esplorare a piedi, sempre in vista dell'acqua.
Una sottile penisola di case di legno bianche che si assottiglia fino a un parco con un acquario e tramonti sul fiordo. Tranquilla, residenziale e perfetta per una passeggiata serale.
A nord del centro, dove case di mare bianche e magazzini si affollano sulla riva, con il museo all'aperto della Vecchia Bergen lì vicino. Uno scorcio del passato marittimo della città lontano dalla folla.
Un ripido vicolo bohémien nella città vecchia di Vågsbunnen, pieno di negozi vintage, studi di tatuaggi e piccoli caffè. È qui che vieni per la Bergen locale e la sua energia giovane.
La cremosa zuppa di pesce di Bergen, delicata e lattea, arricchita di salmone, merluzzo e ortaggi a radice. Una ciotola calda in riva al porto è un conforto nei giorni di pioggia.
Il salmone norvegese al suo meglio, che sia grigliato, affumicato a freddo o servito come setoso gravlax. Assaggialo pescato del giorno al mercato del pesce o in un ristorante sul porto, appena uscito dall'acqua.
Il grande e morbido panino alla cannella di Bergen, un classico da forno da ben oltre cent'anni. Comprane uno appena sfornato e mangialo con un caffè mentre fuori scende la pioggia.
Sostanziosi gnocchi di patate, spesso serviti con carne salata e rapa svedese e tradizionalmente mangiati di giovedì. La Norvegia occidentale senza fronzoli, che riempie per gli appetiti del freddo.
Da maggio a settembre Bergen dà il meglio: serate lunghe e luminose, gite nei fiordi attive e clima più mite, con il picco intorno a mezza estate. L'estate è la più affollata e cara; primavera e inizio autunno sono più tranquilli, mentre l'inverno resta buio e umido ma pieno di atmosfera. Porta una giacca impermeabile in ogni stagione: Bergen è una delle città più piovose d'Europa.
Il centro è compatto e si gira a piedi, con Bryggen, il mercato del pesce e le ferrovie di montagna a due passi. Il tram Bybanen collega il centro all'aeroporto di Flesland, e gli autobus coprono i quartieri e i monti più esterni. Per i fiordi, prendi un battello espresso, il treno o un giro organizzato come Norway in a Nutshell.
Un budget giornaliero realistico a persona, in tre stili.
Bergen è una città relativamente costosa per i turisti.
