Jour 1
La ville à pied
Flâne dans le Latin Quarter, vois le Spanish Arch et la cathédrale, et mange un fish and chips chez McDonagh's. Passe la soirée à enchaîner les pubs pour du trad en live dans le West End.
Galway est la seule ville des 2 500 km de la Wild Atlantic Way, et elle porte son cœur sauvage et artistique en bandoulière. D'étroites ruelles pavées aux façades colorées serpentent vers la baie, et la musique trad en live s'échappe d'un pub sur deux.
La ville est assez petite pour se parcourir en une après-midi, mais déborde de festivals, de bars à huîtres et d'art de rue. C'est aussi la porte d'entrée idéale vers le Connemara, les falaises de Moher et les îles d'Aran.
Itinéraire
Jour 2
Falaises et Burren
Excursion vers le sud aux falaises de Moher, à travers le calcaire nu du Burren. Retour à Galway pour un dîner d'huîtres et une pinte.
Jour 3
Connemara ou Aran
Choisis les lacs ardoise du Connemara et l'abbaye de Kylemore, ou le ferry vers les îles d'Aran pour le fort de pierre de Dún Aonghasa. Les deux ont des airs de bout du monde.
Incontournables
🏘️Quartier
Latin Quarter et Quay Street
Un enchevêtrement de ruelles pavées bordées de façades colorées, de musiciens de rue et de pubs traditionnels au cœur de la ville. Pousse la porte d'un pub pour les sessions de trad en live qui démarrent presque chaque soir.
🏛️Monument
Spanish Arch et The Long Walk
Un vestige des remparts du XVIe siècle au bord du Corrib, où les Galwégiens se retrouvent dès qu'il fait beau. Juste à côté, The Long Walk longe l'embouchure avec sa rangée photogénique de maisons pastel.
🍽️Cuisine
Huîtres de la baie de Galway
L'huître plate Galway Native est réputée la meilleure d'Irlande et ne se déguste que de septembre à avril. Gobe-les crues avec un filet de citron ou une mignonette dans un bar à huîtres d'époque comme Moran's ou McSwiggans.
🏛️Monument
Cathédrale de Galway
Achevée seulement en 1965, sa coupole de cuivre vert en fait l'une des plus jeunes cathédrales de pierre d'Europe. À l'intérieur, cherche les rosaces et une mosaïque représentant John F. Kennedy en prière.
🌿Nature
Falaises de Moher
À environ 90 minutes de route au sud, les falaises les plus célèbres d'Irlande plongent à plus de 200 mètres à pic dans l'Atlantique. Viens tôt ou en fin de journée pour éviter les cars, et emprunte le sentier côtier vers la tour O'Brien.
🌿Nature
Connemara et l'abbaye de Kylemore
À l'ouest de la ville, le Connemara déroule un littoral découpé, des tourbières et des lacs couleur ardoise. Au bord de l'un d'eux se dresse l'abbaye de Kylemore, digne d'un conte, bâtie en 1867 et ceinte d'un jardin victorien clos.
Quartiers
Latin Quarter
Le cœur touristique autour de Quay Street et Shop Street, bourré de pubs, de boutiques et de musiciens de rue. Animé, mais indéniablement le pouls de la ville.
West End
De l'autre côté du Corrib, plus local et décontracté, avec les meilleurs bars de créateurs et restaurants indépendants. C'est ici qu'on vient fuir la foule.
The Claddagh
Un ancien village de pêcheurs à l'embouchure, qui a donné son nom à la célèbre bague de Claddagh. Paisible aujourd'hui, avec de larges vues sur la baie.
Salthill
La station balnéaire et sa longue promenade en bord de mer. La tradition veut qu'on touche le mur au bout avant de faire demi-tour.
Où manger
Huîtres natives
L'huître plate de Galway, servie crue de septembre à avril. Moran's Oyster Cottage les récolte sur le barrage juste devant la porte.
Fish & chips
McDonagh's, sur Quay Street, est élu meilleur d'Irlande depuis des générations. Cabillaud ou églefin, emballé dans du papier.
Chowder de fruits de mer
Une soupe de poisson crémeuse avec du pain irlandais maison. The King's Head le sert au mieux près du feu, une pinte à la main.
Fruits de mer de l'Atlantique
Moules, crabe et saumon fumé, souvent débarqués sur le quai. Kirwan's Lane et Paddy Burke's sont des valeurs sûres.
Bon à savoir
Quand y aller
De juin à septembre, c'est la période la plus chaude et la plus vivante, avec le Galway International Arts Festival et les Galway Races en juillet. Avril, mai et octobre sont des saisons intermédiaires, ruelles plus calmes et belles éclaircies. Septembre accueille aussi le plus vieux festival d'huîtres du monde.
Se déplacer
Le centre est minuscule et entièrement piéton. Pour les îles d'Aran, prends un ferry depuis le quai de la ville ou depuis Rossaveal, tandis que les excursions guidées desservent les falaises de Moher et le Connemara en autocar. Loue une voiture si tu veux des sorties à la carte.
- Monnaie
- EUR €
- Langues
- English
Combien coûte un voyage à Galway ?
Un budget journalier réaliste par personne, en trois styles.
Routard€50par personne / jour
Milieu de gamme€120par personne / jour
Confort€250par personne / jour
Galway est une destination relativement abordable pour les voyageurs.
Astuces de locaux
- ✓Les sessions de trad sont spontanées et gratuites : suis simplement la musique jusqu'à un pub.
- ✓Les huîtres natives ne se servent que les mois en 'r', donc de septembre à avril.
- ✓Emporte toujours une veste de pluie, quoi que dise la météo.
