Venedig ist eine auf Wasser gebaute Stadt, in der Straßen zu Kanälen werden und der einzige Verkehr aus Booten besteht, die an verblassten Palästen vorübergleiten. Überquere den Canal Grande mit dem Vaporetto, sieh das Licht über byzantinischen Mosaiken zittern und lass dich vom Gassenlabyrinth weit weg von den Menschenmassen ziehen. Jede falsche Abzweigung führt zu einem still schönen Ort.
Hinter der Postkarte von San Marco liegt eine lebendige Stadt aus Cicchetti-Bars, Handwerksateliers und Laguneninseln, die sich im Dunst verlieren. Komm für die Basilika und bleib für die Ombra in einem Bacaro am Kanal, während in der Dämmerung die Gondeln vorüberziehen.
Beginne früh auf der Piazza San Marco vor dem Ansturm: bestaune die goldenen Mosaike der Markusbasilika und den prunkvollen Dogenpalast, dann steig auf den Campanile für den Blick über die Lagune. Schlender durch die Gassen zur Rialtobrücke und ihrem Markt und lass den Tag mit einer Ombra am Kanal ausklingen.
Fahr mit der Linie 1 den Canal Grande hinab und tauch dann in Dorsoduro ein: die Gallerie dell'Accademia und die moderne Kunst der Sammlung Peggy Guggenheim. Genieß den Sonnenuntergang von der Zattere und zieh danach durch die Bacari am Campo Santa Margherita für Cicchetti und Spritz.
Nimm die Linie 12 hinaus in die Lagune: sieh den Glasbläsern in Murano zu, fotografier die bunten Häuser und Spitzenläden von Burano und lass den Tag im stillen Torcello mit seiner uralten Mosaik-Kathedrale ausklingen. Zurück in der Stadt zum letzten Fischessen.
Venedigs byzantinische Kathedrale funkelt mit über 8.000 Quadratmetern goldener Mosaike und fünf gewaltigen Kuppeln nach östlichem Vorbild. Komm früh oder buche ein Zeitfenster, und zahl die kleine Gebühr fürs juwelenbesetzte Altarbild Pala d'Oro.
Der rosa-weiße gotische Regierungssitz der Dogen ist voller riesiger Tintoretto-Gemälde und vergoldeter Ratssäle. Überquere die überdachte Seufzerbrücke zu den alten Gefängnissen – oder buche die Führung durch die geheimen Gänge (Itinerari Segreti).
Die älteste und prächtigste Brücke über den Canal Grande, gesäumt von kleinen Läden und Rahmen des klassischen Venedig-Blicks. Komm im Morgengrauen zum angrenzenden Rialto-Fisch- und Gemüsemarkt, wo seit 1097 gehandelt wird.
Die wässrige Hauptstraße der Stadt schwingt sich fast vier Kilometer an einer Parade von Palästen entlang, am schönsten vom Deck der Linie 1 aus. Ergatter einen Platz ganz vorn zum Preis eines Bustickets und gleite an Jahrhunderten von Architektur vorbei.
Nimm das Vaporetto über die Lagune nach Murano, weltberühmt für seine Glasbläseröfen, und nach Burano, ein Fischerdorf aus grellbunt bemalten Häusern und alter Spitzentradition. Jede Insel ist ein halber Tag voller Farbe – abseits der Menge.
Venedigs geliebtes Ritual aus kleinen Häppchen und kleinen Weinen, im Stehen an der Theke eines Bacaro genossen. Zieh mit den Einheimischen von Bar zu Bar durch Cannaregio und Rialto, das Glas Ombra in der Hand – die leckerste und günstigste Art, in der Stadt zu essen.
Das feierliche Herz rund um die Piazza San Marco mit Basilika, Campanile und Dogenpalast. Tagsüber überwältigend, magisch, sobald die Tagestouristen weg sind – aber rechne mit den höchsten Preisen der Stadt.
Venedigs künstlerisch-studentisches Viertel mit den Sammlungen der Accademia und der Peggy Guggenheim. Die sonnige Zattere-Promenade und der lebhafte Campo Santa Margherita machen es zur besten Basis für Aperitivo und Abende.
Ein bewohntes Sestiere im Norden, das vom Bahnhof über die Strada Nuova führt, mit dem historischen jüdischen Ghetto und kanalgesäumten Fondamente voller Bacari. Bodenständig und ideal für eine Cicchetti-Tour.
Das größte und am stärksten bewohnte Sestiere, das sich östlich am Arsenale vorbei bis zu grünen öffentlichen Gärten zieht. Wäscheleinen über stillen Calli und wenige Touristen lassen es wie das echte Venedig wirken.
Kleine Häppchen, im Stehen an einem Bacaro (Weinschenke) mit einem Glas Wein, der Ombra, verzehrt. Zieh von Theke zu Theke und probier Crostini, Fleischbällchen und mariniertes Meeresgetier – Venedigs Antwort auf Tapas.
Eines der ältesten Rezepte der Stadt: gebratene Sardinen, mariniert mit süßen Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen, süßsauer abgeschmeckt. Ein Klassiker jeder Cicchetti-Auswahl.
Cremiges Risotto, tiefschwarz gefärbt von Tintenfischtinte und voll vom Geschmack des Meeres. Ein echter venezianischer Klassiker – bestell es und mach dir keine Sorgen um deine Zähne.
Stockfisch, luftig und knoblauchig cremig aufgeschlagen und auf gegrillte Polenta oder Crostini gehäuft. Täuschend schlicht und absolut süchtig machend.
Frühling (April bis Juni) und Frühherbst (September bis Oktober) bringen mildes Wetter und weiches Licht ohne die Hitze des Hochsommers. Juli und August sind heiß und überfüllt; November und Dezember sind ruhig, bergen aber ein höheres Risiko für Acqua alta (Hochwasser). Der Karneval im Februar ist spektakulär, aber schnell ausgebucht.
Es gibt keine Autos – du gehst zu Fuß oder fährst über das Wasser. ACTV-Vaporetti (Wasserbusse) befahren den Canal Grande und die Lagune; ein 24-, 48- oder 72-Stunden-Pass schlägt schnell die Einzeltickets zu 9,50 €. Linie 1 ist das gemächliche Aussichtsboot über den Canal Grande, Linie 12 ab Fondamente Nove bedient die Inseln Murano, Burano und Torcello.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Venedig ist eine teure Stadt, aber es gibt Optionen für jedes Budget.
