Stadt & Tafelberg
Fahr früh mit der Seilbahn auf den Tafelberg, bevor Wolken aufziehen, und wandere über das Plateau. Nachmittags durch den Company's Garden, das bunte Bo-Kaap und abends aus in der Long Street.
Kapstadt drängt sich zwischen den Tafelberg und zwei Ozeane, und diese Kulisse prägt jeden Tag hier. Morgens fährst du mit der Seilbahn über die Wolken, mittags stehst du in den bunten Gassen des Bo-Kaap, und zum Sonnenuntergang liegst du am Sandstrand von Camps Bay.
Doch die Mutterstadt ist mehr als ihre Postkarten. In den Cape-Malay-Küchen, auf Robben Island und in den Weinbergen vor den Toren der Stadt spürst du eine vielschichtige Geschichte, die genauso im Gedächtnis bleibt wie die Aussicht.
Fahr früh mit der Seilbahn auf den Tafelberg, bevor Wolken aufziehen, und wandere über das Plateau. Nachmittags durch den Company's Garden, das bunte Bo-Kaap und abends aus in der Long Street.
Fahr die Chapman's Peak Drive entlang der Steilküste, besuche die Pinguine am Boulders Beach und stell dich an den Klippen des Cape Point in den Wind. Zurück über die Weingüter von Constantia zum Abendessen.
Starte in Kirstenbosch mit dem Boomslang-Baumwipfelpfad, dann per Fähre nach Robben Island. Lass den Tag am V&A Waterfront mit Aquarium, Zeitz MOCAA und Meeresfrüchten ausklingen.
Die Seilbahn mit rotierenden Gondeln bringt dich in wenigen Minuten auf das 1.086 Meter hohe Plateau. Prüfe morgens die Webcam: Weht das 'Tischtuch' aus Wolken über den Rand, ist der Gipfel geschlossen.
Auf dieser UNESCO-Insel saß Nelson Mandela 18 seiner 27 Haftjahre; die Führungen durch den Zellentrakt leiten oft ehemalige politische Gefangene. Buche die Fähre vom V&A Waterfront Tage im Voraus, denn starker Wind streicht Überfahrten kurzfristig.
Am Hang des Signal Hill leuchten die Häuser dieses Cape-Malay-Viertels in Pink, Türkis und Lindgrün über Kopfsteinpflaster. Beginne an der Chiappini Street für die klassischen Fotos und kehre danach in ein Familienlokal auf ein Bobotie ein.
Der belebte historische Hafen verbindet Bootsanleger, das Two Oceans Aquarium und das Zeitz MOCAA für afrikanische Gegenwartskunst in einem umgebauten Getreidesilo. Von hier legen auch die Fähren nach Robben Island ab, und um 12 Uhr feuert am Signal Hill die Noon Gun.
In dieser geschützten Bucht bei Simon's Town watschelt eine Kolonie von über 2.000 afrikanischen Pinguinen zwischen riesigen Granitfelsen und flachem Wasser. Über einen Holzsteg im Nationalpark kommst du bis auf wenige Meter heran, ohne die Vögel zu stören.
An der Ostflanke des Tafelbergs zeigt dieser botanische Garten die einzigartige Fynbos-Flora des Kaps, gekrönt vom geschwungenen 'Boomslang'-Baumwipfelpfad. An Sommer-Sonntagen breiten Einheimische zu Open-Air-Konzerten Picknickdecken auf dem Rasen aus.
Das natürliche Amphitheater der Innenstadt, umrahmt von Tafelberg, Lion's Head und Signal Hill. Von hier läufst du zur Talstation der Seilbahn, zum Company's Garden und ins Nachtleben der Long Street.
Restaurierte Cape-Dutch-Cottages an kopfsteingepflasterten Gassen, oberhalb des Hafens zwischen City und Atlantikküste. Eines der sichersten und stilvollsten Viertel für einen zentralen, ruhigen Aufenthalt.
Palmengesäumte Strandpromenade unter den Zwölf Aposteln, mit Boutique-Hotels und Villen am Hang. Ideal für Sonnenuntergänge über dem Atlantik, nur 10 bis 15 Minuten per Uber vom City Bowl.
Bodenständiges, lebhaftes Wohnviertel mit einer langen Meerespromenade und Gezeitenbecken. Gute Restaurantmeile an der Main Road und günstigere Unterkünfte als direkt am Wasser.
Kapstadts inoffizielles Nationalgericht: mild gewürztes Hackfleisch, mit goldener Eiermasse überbacken und zu gelbem Reis, Chutney und Sambals serviert. Am besten in einer Familienküche im Bo-Kaap.
Duftend statt scharf, langsam mit Zimt, Kardamom und Nelken geschmort, dazu weiche Rotis oder Reis. Adressen wie Biesmiellah im Bo-Kaap kochen es seit Jahrzehnten.
Ein überlanges Baguette, gefüllt mit Masala-Steak oder Slap Chips, geteilt unter Freunden. Ein günstiger Cape-Flats-Klassiker, den du in Imbissen am besten frittiert und triefend bekommst.
Das südafrikanische Grillfest lebt von Boerewors über dem Feuer und Snoek mit Aprikosenglasur. Auf Wochenmärkten wie am V&A Food Market probierst du dich quer durch.
Der Sommer von Dezember bis Februar bringt warme, trockene Tage um 25 bis 30 °C, ist aber Hauptsaison mit vollen Stränden. Die Übergangszeiten März bis Mai und September bis November bieten mildes Wetter und weniger Andrang, wobei der Herbst ideal für die Weinlese ist. Von Juli bis September ziehen Wale entlang der Küste vorbei.
Der offizielle MyCiti-Bus verbindet Flughafen, City Bowl, Waterfront und die Atlantikstrände zuverlässig. Für die Kap-Halbinsel oder die Weingüter mietest du am besten ein Auto oder nimmst Uber, da öffentliche Verbindungen dünn sind. Plane für Cape Point und die Winelands je einen ganzen Tag ein.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Kapstadt ist insgesamt ein erschwingliches Reiseziel.