Jour 1
Eivissa et Dalt Vila
Flâne dans la marina et les ruelles du marché, puis monte dans la vieille ville fortifiée jusqu'à la cathédrale. Le soir, tapas et premier aperçu de la nuit au Pacha.
Ibiza vit de contrastes : d'un côté les clubs mondialement connus de Playa d'en Bossa et Sant Antoni, de l'autre la vieille ville feutrée de Dalt Vila, classée à l'UNESCO, et le nord couvert de pins. Le jour, l'île appartient aux calas turquoise et à des couchers de soleil que l'on applaudit chaque soir.
Éloigne-toi de l'agitation et tu trouves des villages blancs de l'intérieur, des marchés hippies et le rocher mythique d'Es Vedrà. Résumer Ibiza à la fête, c'est en manquer la moitié : ici, le calme des plages et la vie nocturne sont les deux faces d'une même île.
Itinéraire
Jour 2
Côte ouest et coucher de soleil
Baigne-toi le matin à Cala Comte ou Cala Salada, puis file à Cala d'Hort pour la vue sur Es Vedrà. Reste pour le coucher de soleil, le plus beau de l'île.
Jour 3
Nord et marché hippie
Traverse les forêts de pins du nord jusqu'à la Cova de Can Marçà, puis rejoins le marché de Las Dalias ou de Punta Arabí. Termine par un dîner tranquille à Santa Eulària.
Incontournables
🏛️Monument
Dalt Vila
La vieille ville d'Eivissa, ceinte de remparts Renaissance, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999 et couronnée par sa cathédrale au sommet. Grimpe les ruelles pavées au crépuscule, quand la lumière dore les bastions et que toute la baie s'ouvre en contrebas.
🌄Point de vue
Es Vedrà et Cala d'Hort
Culminant à près de 400 mètres, le rocher d'Es Vedrà surgit à pic de la mer au large de la côte sud-ouest et reste le repère le plus chargé de légendes de l'île. Vise le coucher du soleil depuis la plage de Cala d'Hort avec une boisson fraîche : la silhouette sur le ciel embrasé est inoubliable.
🏖️Plage
Cala Comte
Cette plage de la côte ouest fait face à un chapelet d'îlots rocheux dans une eau qui passe du turquoise au saphir profond, et offre ce que beaucoup tiennent pour les plus beaux couchers de soleil de l'île. Arrive tôt : les criques de sable se remplissent vite en plein été.
🛍️Marché
Marché hippie de Las Dalias
Fondé en 1985 à Sant Carles, c'est le cœur bariolé de l'héritage hippie d'Ibiza, avec des centaines d'étals de vêtements, de bijoux et d'artisanat. Il a lieu toute l'année le samedi ; en semaine l'été, file plutôt au marché de Punta Arabí à Es Canà.
🍸Vie nocturne
Les superclubs
Des cerises jumelles de Pacha à Eivissa à la scène à ciel ouvert de l'Ushuaïa à Playa d'en Bossa, Ibiza rassemble les clubs les plus célèbres du monde, sur une saison qui court de fin mai à mi-octobre. Prends le Disco Bus de nuit (environ 4-5 euros) plutôt qu'un taxi : c'est plus rapide et bien moins cher.
🌿Nature
Cova de Can Marçà
Cette grotte d'environ 100 000 ans, dans les falaises de Port de Sant Miquel, servait autrefois de cachette aux contrebandiers. La visite guidée s'achève par un spectacle de lumière et de musique autour d'une cascade de dix mètres au cœur de la roche.
Quartiers
Eivissa (ville d'Ibiza) et Dalt Vila
Le centre animé, avec sa marina, ses ruelles à tapas et la vieille ville fortifiée qui domine le tout. Idéal pour avoir culture, restaurants et vie nocturne à pied.
Santa Eulària des Riu
L'est soigné et familial, avec promenade bordée de palmiers, galeries d'art et criques tranquilles. Un point de chute reposant, loin du bruit des clubs.
Sant Antoni de Portmany
L'ouest jeune et abordable, célèbre pour les bars du Sunset Strip et ses couchers de soleil face à la mer. Beaucoup d'hébergements bon marché et de sorties faciles.
Le nord (Sant Joan et Sant Miquel)
Forêts de pins, restaurants bio, retraites de yoga et calas presque désertes. Le versant le plus calme et le plus authentique de l'île, à explorer en voiture.
Où manger
Bullit de peix
Le classique des pêcheurs de l'île : d'abord le bouillon avec du riz, puis le poisson avec de l'aïoli. Sur réservation uniquement dans les paillotes comme El Bigotes, à Cala Mastella.
Sofrit pagès
Un généreux ragoût paysan de poulet, d'agneau, de petites pommes de terre et des saucisses ibizencas sobrassada et botifarró. Le plat du dimanche des villages de l'intérieur.
Flaó
Le cheesecake emblématique de l'île, à base de fromage de brebis et de chèvre, d'œufs et de menthe fraîche, qui lui donne sa note verte. Incontournable avec le café.
Hierbas ibicencas
La liqueur douce à l'anis et aux herbes qui clôt chaque repas local, servie glacée tout droit sortie du congélateur.
Bon à savoir
Quand y aller
Ibiza est à son meilleur de mai à octobre, avec une mer chaude et des chiringuitos ouverts le long de la côte. Juillet et août sont les mois les plus chauds, les plus chers et les plus bondés ; fin mai/juin et septembre offrent la saison des clubs sans les tarifs extrêmes. L'hiver, l'île se calme et beaucoup d'adresses ferment.
Se déplacer
Une voiture de location (environ 30-50 euros par jour) est le moyen le plus libre d'atteindre les calas et villages reculés. Le réseau de bus de jour dessert toutes les grandes villes, et le Disco Bus de nuit relie clubs et plages à petit prix. Prévois une journée pour rejoindre la voisine Formentera en ferry, ça en vaut vraiment la peine.
- Monnaie
- EUR €
- Langues
- Spanish
Combien coûte un voyage à Ibiza ?
Un budget journalier réaliste par personne, en trois styles.
Routard€70par personne / jour
Milieu de gamme€150par personne / jour
Confort€300par personne / jour
Ibiza est une destination relativement coûteuse.
Astuces de locaux
- ✓Réserve les restaurants de plage comme El Bigotes plusieurs jours à l'avance : ils sont minuscules et toujours complets.
- ✓Achète tes places de club en ligne à l'avance : à l'entrée, c'est souvent le double.
- ✓Pour le coucher de soleil à Cala Comte, arrive au moins une heure avant, sinon le parking est plein.
