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🇮🇹 Italy

Firenze

La culla del Rinascimento

Fuga in cittàGastronomiaClima caldoNatura

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Firenze

Foto: Jonathan Körner / Unsplash

Firenze è costruita su misura di chi cammina: in pochi minuti passi dalla cupola del Brunelleschi agli Uffizi e attraversi l'Arno verso il quartiere artigiano dell'Oltrarno. Palazzi color ocra, facciate di marmo e mezzo millennio d'arte si stringono in un centro storico sorprendentemente piccolo.

Ma Firenze non è solo i Medici. Nei suoi mercati fumano i pentoloni del lampredotto, nelle trattorie la bistecca arriva al sangue e, verso sera, piazza Santo Spirito si riempie di fiorentini. Tutt'intorno, le colline della Toscana aspettano una gita in giornata.

Itinerario

Giorno 1

Cuore rinascimentale

Parti dal Duomo, sali sulla cupola e affacciati nel Battistero. Nel pomeriggio gli Uffizi con biglietto a orario, poi una passeggiata sul Ponte Vecchio al tramonto.

Giorno 2

David, mercati e Santa Croce

Vai presto all'Accademia per il David di Michelangelo, poi gira il Mercato Centrale e San Lorenzo. Trascorri il pomeriggio a Santa Croce e fai l'aperitivo in un wine bar.

Giorno 3

Oltrarno e panorama

Attraversa il fiume fino a Palazzo Pitti e al Giardino di Boboli, poi infilati tra le botteghe di Santo Spirito. Chiudi salendo a piedi al Piazzale Michelangelo per il tramonto.

Da non perdere

🏛️Monumento

Il Duomo e la cupola del Brunelleschi

Santa Maria del Fiore è sormontata dalla più grande cupola in muratura mai costruita, l'impresa quattrocentesca del Brunelleschi. Sali i 463 gradini e passi proprio sotto l'immenso Giudizio Universale del Vasari prima di affacciarti sui tetti.

🖼️Museo

Galleria degli Uffizi

Gli Uffizi custodiscono la più densa concentrazione d'arte rinascimentale al mondo, dalla Nascita di Venere del Botticelli a Leonardo e Michelangelo. Prenota un biglietto a orario e vai all'apertura per avere le sale del primo corridoio quasi tutte per te.

🏛️Monumento

Ponte Vecchio

Il ponte più antico della città attraversa l'Arno dal 1345 e ospita ancora le minuscole botteghe degli orafi che Cosimo I vi collocò. Sopra corre il Corridoio Vasariano, il passaggio segreto con cui i Medici raggiungevano Palazzo Pitti.

🌄Punto panoramico

Piazzale Michelangelo

Da questa terrazza sulla riva sinistra dell'Arno si apre tutta Firenze, con la cupola e la torre di Palazzo Vecchio al centro. Vieni al tramonto e sali a piedi attraverso il quartiere di San Niccolò per anticipare la calca in cima.

🏘️Quartiere

Oltrarno e Santo Spirito

Oltre il fiume batte il cuore artigiano di Firenze, con i vicoli fitti di botteghe di pelle, foglia d'oro e legatoria. Attorno alla facciata spoglia della chiesa di Santo Spirito, del Brunelleschi, la piazza si riempie di fiorentini all'ora dell'aperitivo.

🖼️Museo

Il David di Michelangelo all'Accademia

Alto oltre cinque metri, il David chiude dal 1873 una tribuna costruita appositamente nella Galleria dell'Accademia. Lungo il percorso soffermati sui Prigioni incompiuti di Michelangelo, che sembrano contorcersi letteralmente fuori dal marmo grezzo.

Quartieri

Centro Storico

Il cuore tutelato dall'UNESCO attorno al Duomo, alla Signoria e agli Uffizi: tutto a piedi, ma affollatissimo di giorno. Ideale per la prima volta se parti presto la mattina.

Oltrarno

La riva sinistra dell'Arno, piena di botteghe, wine bar e piazza Santo Spirito. Più tranquillo, più autentico e la zona più viva dopo il tramonto.

Santa Croce

Attorno alla basilica francescana che custodisce le tombe di Michelangelo e Galileo: negozi di pelletteria, il mercato di Sant'Ambrogio e trattorie studentesche.

San Niccolò

Un piccolo quartiere ai piedi del Piazzale Michelangelo, con la porta medievale e i vicoli stretti. La salita più bella verso il panorama al tramonto.

Dove mangiare

Bistecca alla Fiorentina

Una spessa costata di manzo di razza chianina grigliata sulla brace di legna e servita rigorosamente al sangue. Si ordina a peso (di solito da circa un chilo per due) e arriva semplice, con sale, olio e fagioli bianchi.

Lampredotto

Lo street food più celebre della città: abomaso di manzo brasato nel brodo dentro un panino croccante, con salsa verde o piccante. Da provare all'antica al banco Da Nerbone dentro il Mercato Centrale.

Ribollita

Una densa zuppa toscana di cavolo nero, fagioli cannellini e pane raffermo, cotta a lungo e poi riscaldata il giorno dopo. La cucina contadina al suo meglio, in qualsiasi osteria semplice.

Cantucci e Vin Santo

Duri biscotti di mandorle da inzuppare in un bicchiere di dolce Vin Santo a fine pasto. Il dolce toscano per eccellenza, in quasi tutte le trattorie.

Buono a sapersi

Quando andare

Da aprile a giugno e da settembre a ottobre sono ideali: luce morbida, temperature piacevoli e meno folla al Duomo e al Ponte Vecchio. Luglio e agosto diventano caldi e afosi nei vicoli stretti. L'inverno è tranquillo ed economico, con giornate corte e limpide.

Come muoversi

Il centro storico si gira quasi tutto a piedi, perché è tutto vicino e in gran parte pedonale. Dalla stazione di Santa Maria Novella, Pisa, Siena o Lucca sono a poco più di un'ora di treno. Per il Chianti o San Gimignano vale la pena una gita in giornata in autobus o auto a noleggio.

Valuta
EUR €
Lingue
Italian

Quanto costa Firenze?

Un budget giornaliero realistico a persona, in tre stili.

Zaino in spalla€60a persona / giorno
Fascia media€120a persona / giorno
Comfort€250a persona / giorno

Firenze è una città con costi variabili, ma offre opzioni per ogni tipo di viaggiatore.

Consigli locali

  • Prenota Uffizi e Accademia online con orario fisso, altrimenti fai ore di coda.
  • Passa in Oltrarno per mangiare: più autentico ed economico che attorno alla Signoria.
  • Sali a piedi al Piazzale Michelangelo passando da San Niccolò: all'ora d'oro è il massimo.

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