Giorno 1
Cuore del Secolo d'oro
Inizia dal Rijksmuseum e dal Museo Van Gogh al Museumplein, poi percorri la Cintura dei canali fino a Piazza Dam e al Palazzo Reale. Concludi con una crociera sui canali al tramonto e una cena nelle Nove Stradine.
Amsterdam concentra una quantità smisurata di vita in una trama compatta e percorribile di acqua e mattoni. Canali concentrici racchiudono un centro di case a timpano inclinate, musei di prim'ordine e biciclette ovunque, tutto raggiungibile in pochi minuti a piedi, in tram o in traghetto.
Oltre il nucleo da cartolina l'atmosfera cambia in fretta: il bohémien Jordaan, le vivaci vie del mercato di De Pijp e la distesa creativa e grezza di Amsterdam Noord oltre l'IJ. Una città che premia il vagare lento tanto quanto la caccia ai grandi monumenti.
Itinerario
Giorno 2
Jordaan e storia
Prenota una fascia mattutina alla Casa di Anna Frank, poi perditi tra i vicoli, gli hofje e i caffè bruni del Jordaan. Raggiungi il Noordermarkt per pranzo e curiosa tra le botteghe indipendenti tutto il pomeriggio.
Giorno 3
Mercati e Noord
Fai colazione spiluccando al Mercato Albert Cuyp e a De Pijp, poi rilassati al Vondelpark. Prendi il traghetto gratuito per Amsterdam Noord per la street art, l'altalena dell'A'DAM Lookout e un drink sul lungofiume.
Da non perdere
🖼️Museo
Casa di Anna Frank
L'Alloggio segreto dove Anna Frank si nascose per due anni è conservato quasi intatto, dalla libreria girevole ai segni a matita della sua altezza. Prenota online il biglietto con orario settimane prima: va esaurito e sul posto non c'è fila.
🖼️Museo
Museo Van Gogh
La più grande collezione di Van Gogh al mondo ne ripercorre il cammino, dai cupi contadini olandesi ai girasoli e ai campi di grano infuocati. Prenota una fascia oraria e vai nella prima ora dopo l'apertura per evitare la folla.
🖼️Museo
Rijksmuseum
La monumentale Ronda di notte di Rembrandt corona un tesoro di pittura del Secolo d'oro, ceramiche di Delft e case di bambole. Il passaggio voltato per biciclette che attraversa l'edificio è ad accesso libero ed è già una foto di per sé.
🏛️Monumento
La Cintura dei canali (Grachtengordel)
L'anello patrimonio UNESCO di Herengracht, Keizersgracht e Prinsengracht è un capolavoro seicentesco di case a timpano e ponti ad arco. Scoprilo dall'acqua su una piccola barca elettrica, o al tramonto quando si accendono le luci dei ponti.
🏘️Quartiere
Jordaan
Un tempo quartiere operaio, questo intreccio di vicoli stretti nasconde oggi caffè bruni, cortili hofje e gallerie indipendenti. Vieni il sabato per il mercato contadino e dell'antiquariato del Noordermarkt.
🛍️Mercato
Mercato Albert Cuyp
Il più grande mercato di strada dei Paesi Bassi percorre tutto De Pijp con formaggi, fiori, tessuti e bancarelle di cibo. Ordina uno stroopwafel pressato al momento, con il caramello ancora caldo.
Quartieri
Jordaan
Il quartiere più romantico: canali stretti, caffè bruni e silenziosi cortili hofje. Centrale ma tranquillo, ideale per un primo soggiorno.
De Pijp
Un quartiere vivace e multiculturale intorno al Mercato Albert Cuyp, pieno di bar, locali per il brunch e cucina economica. Giovane e animato dopo il tramonto.
Amsterdam Noord
A un traghetto gratuito dalla Stazione Centrale, questo ex fronte industriale riunisce street art, mercati gastronomici e la torre panoramica A'DAM. Più alternativo ed economico del centro.
Amsterdam Est (Oost)
Verde e residenziale intorno all'Oosterpark, con il Tropenmuseum e una cucina variegata. Ben collegato e leggero per il portafoglio.
Dove mangiare
Haring
Aringa cruda marinata in modo dolce, servita con cipolla tritata e cetriolini, su un vassoio di carta o in un panino morbido. Prendila a un classico banco del pesce come Stubbe's Haring, vicino alla Stazione Centrale.
Bitterballen
Croccanti polpette fritte di saporito ragù di manzo, servite bollenti con la senape. Lo snack da borrel (aperitivo) per eccellenza in ogni caffè bruno.
Stroopwafel
Due sottili cialde unite da sciroppo di caramello caldo, migliori se pressate al momento a una bancarella. Dimentica le confezioni del supermercato: quelle calde sono tutta un'altra cosa.
Rijsttafel indonesiana
Eredità dei legami coloniali, questa 'tavola di riso' schiera una dozzina o più di piccoli piatti speziati da condividere. Un vero banchetto, soprattutto nei vecchi ristoranti indonesiani.
Buono a sapersi
Quando andare
La tarda primavera (aprile–maggio) è il momento ideale: tulipani in fiore, luce lunga e dehors che riaprono, anche se il Giorno del Re, il 27 aprile, riempie le strade. L'estate è la più calda ma la più affollata; settembre e ottobre regalano canali dorati e meno gente. L'inverno è freddo e grigio ma suggestivo, con caffè accoglienti e il Festival delle Luci sull'acqua.
Come muoversi
Il centro storico è piccolo e si gira meglio a piedi o in bici; tram, metro e bus viaggiano sulla rete GVB, pagabili contactless con OVpay o con un pass da 24 a 72 ore. I traghetti dietro la Stazione Centrale verso Noord sono gratuiti e frequenti. Per le gite in giornata, treni veloci raggiungono Haarlem, Zaanse Schans e i campi di tulipani del Keukenhof in meno di 40 minuti.
- Valuta
- EUR €
- Lingue
- Dutch
Quanto costa Amsterdam?
Un budget giornaliero realistico a persona, in tre stili.
Zaino in spalla€70a persona / giorno
Fascia media€150a persona / giorno
Comfort€250a persona / giorno
Amsterdam è una città con un costo della vita medio-alto.
Consigli locali
- ✓Non camminare mai sulle piste ciclabili rosse: le bici hanno la precedenza e non frenano.
- ✓Prenota la Casa di Anna Frank e il Museo Van Gogh online con settimane di anticipo: vanno esauriti.
- ✓Paga tram e negozi contactless con OVpay: non servono biglietti cartacei.
