Marrakesch trifft alle Sinne auf einmal: ockerfarbene Stadtmauern, die in der Daemmerung gluehen, das Trommeln und Treiben des Jemaa el-Fnaa, Gassen voller Kreuzkuemmel, Minze und Leder. Hinter unscheinbaren Tueren der Medina verbergen sich Riads mit gefliesten Innenhoefen, kleinen Pools und Orangenbaeumen.
Es ist eine Stadt zum Umherstreifen und angenehmen Sich-Verlaufen, um sich dann aus den Souks herauszuhandeln. Quartier in der Altstadt fuer das Spektakel, und innerhalb einer Stunde bist du in den Palmenhainen oder im schneebedeckten Atlas.
Beginne an der Koutoubia und verlier dich dann in den Souks Richtung Jemaa el-Fnaa. Mach Pause bei Minztee auf einer Dachterrasse und kehre in der Daemmerung auf den Platz zurueck, wenn Essensstaende und Musiker uebernehmen.
Verbringe den Vormittag im Bahia-Palast und an den Saadier-Graebern in der Kasbah, dann quer durch die Stadt zum Jardin Majorelle und YSL-Museum. Lass den Tag mit einem staerkenden Hammam und einem Tanjia-Dinner ausklingen.
Tausch die Stadt gegen die Berge bei einem Tagesausflug ins Ourika-Tal oder den Hohen Atlas - Wasserfaelle, Berberdoerfer und ein hausgemachtes Mittagessen. Oder komm zur Ruhe in der Agafay-Steinwueste, 40 Minuten entfernt, zum Sonnenuntergang ueber den Huegeln.
Marrakeschs UNESCO-Hauptplatz verwandelt sich vom Orangensaft-Markt am Tag in eine rauchverhangene Freiluftkueche aus Grillstaenden, Geschichtenerzaehlern und Gnaoua-Musikern nach Einbruch der Dunkelheit. Komm bei Sonnenuntergang, sichere dir eine Dachterrasse am Rand des Platzes fuer das ganze Panorama und tauch dann ein.
Das Minarett aus dem 12. Jahrhundert ragt 77 m ueber die Medina und gibt die Hoehe vor, die kein Gebaeude ueberschreiten darf. Nicht-Muslime duerfen nicht hinein, doch die umliegenden Gaerten und die naechtlich beleuchtete Silhouette sind der Orientierungspunkt der Stadt.
Die kobaltblaue Villa und der Kaktusgarten des Malers Jacques Majorelle, spaeter von Yves Saint Laurent gerettet, sind eine kuehle gruene Zuflucht vor den Souks. Buche ein Zeitfenster-Ticket online, um die Schlange zu umgehen, und verbinde es mit dem angrenzenden YSL-Museum.
Dieser Palast des spaeten 19. Jahrhunderts sollte der praechtigste seiner Zeit sein, mit bemalten Zederndecken, Zellige-Fliesen und ruhigen Innenhoefen. Geh frueh am Morgen, bevor die Reisegruppen den Marmorhof fuellen.
Noerdlich des Jemaa el-Fnaa bilden die ueberdachten Souks der Medina ein Labyrinth, grob nach Handwerk sortiert: Leder, Laternen, Gewuerze, gefaerbte Wolle. Feilschen gehoert dazu und ist freundlich gemeint - beginne bei der Haelfte des geforderten Preises und bleib spielerisch.
Eine Stunde suedlich tauschen die Auslaeufer des Hohen Atlas und das Ourika-Tal das Souk-Getuemmel gegen Wasserfaelle, Terrassenfelder und Berberdoerfer. Hier oben ist es kuehler; ein gefuehrter Tagesausflug verbindet Dorfmittagessen, eine kurze Wanderung und Minztee bei einer einheimischen Familie.
Die ummauerte Altstadt ist der klassische Aufenthalt in Marrakesch, nur Schritte vom Jemaa el-Fnaa und den Souks entfernt. Uebernachte in einem traditionellen Riad mit gefliesten Innenhoefen und Fruehstueck auf dem Dach, aber richte dich auf enge Gassen ein, in die kein Taxi bis zur Tuer kommt.
Das ruhigere suedliche Viertel der Medina mit den Saadier-Graebern und dem El-Badi-Palast. Es hat dasselbe Medina-Flair mit weniger Trubel und ist damit eine entspanntere Basis fuer Erstbesucher, weiterhin fusslaeufig zum Geschehen.
Die von den Franzosen erbaute Neustadt mit breiten Boulevards, Galerien, Concept Stores und Cafe-Terrassen. Hierher kommt man fuer moderne Restaurants und eine Verschnaufpause von der Intensitaet der Medina.
Marrakeschs elegantes Viertel mit Gartenhotels, Rooftop-Bars und Nachtclubs, direkt neben Gueliz. Mit dem Auto leicht erreichbar und praktisch, wenn du Komfort und Nachtleben dem Eintauchen in die Medina vorziehst.
Der ikonische Schmoreintopf, benannt nach seinem kegelfoermigen Tontopf - Lamm mit Pflaumen und Mandeln oder Huhn mit Salzzitrone und Oliven. Fast jedes Riad und jede Terrasse kocht eine Variante; iss ihn mit Brot statt Besteck.
Marrakeschs eigenes Junggesellengericht: Fleisch, in einem Tonkrug versiegelt und stundenlang in der Glut eines Hammam-Ofens geschmort, bis es zerfaellt. Bestell es im Voraus in einem traditionellen Lokal - es duftet nach Kreuzkuemmel, Safran und Salzzitrone.
Eine kraeftige Suppe aus Tomaten, Linsen und Kichererbsen, oft mit Datteln und suessem Chebakia-Gebaeck gegessen. Ein Ramadan-Klassiker, der aber das ganze Jahr ueber an den Staenden des Nachtmarkts koechelt.
Gruener Tee mit frischer Minze und reichlich Zucker, aus der Hoehe eingeschenkt, damit sich eine schaumige Krone bildet. Es ist das Ritual marokkanischer Gastfreundschaft - ein Glas abzulehnen ist fast unmoeglich und sollte gar nicht erst versucht werden.
Fruehling (Maerz-Mai) und Herbst (September-November) sind ideal, mit warmen, sonnigen Tagen und kuehlen Abenden. Der Sommer ist gluehend heiss, oft ueber 40 Grad, plane also Poolpausen und fruehe Starts ein. Die Wintertage sind mild und angenehm, doch die Naechte werden kalt und die Atlasgipfel koennen Schnee tragen.
Die Medina erkundet man am besten zu Fuss; ihre Gassen sind zu eng und verwinkelt fuer Autos. Petits Taxis (Preis vorher aushandeln oder auf den Zaehler bestehen) und Fahrdienste verbinden Medina, Gueliz und Flughafen guenstig. Miete ein Auto oder buche einen gefuehrten Tagesausflug fuer den Atlas, das Ourika-Tal oder die Agafay-Wueste, alle rund eine Stunde entfernt.
Ein realistisches Tagesbudget pro Person, in drei Stilen.
Marrakesch ist im Allgemeinen ein kostengünstiges Reiseziel.
