Medina & Ville Nouvelle
Começa na medina, na mesquita Zitouna, perde-te nos souks e encontra um terraço no cimo de um telhado para almoçar com vista. À tarde, passeia pela avenida Habib Bourguiba entre cafés e arquitetura colonial.
A capital da Tunísia sobrepõe três mil anos de história: uma medina medieval protegida pela UNESCO, largas avenidas da época colonial e as ruínas dispersas da antiga Cartago, tudo sobre um golfo turquesa.
Passa os dias a perderes-te nos souks de especiarias e nas salas de mosaicos; ao fim da tarde, sobe até ao azul e branco de Sidi Bou Saïd ou desce às praias de La Marsa. É acessível, acolhedora e ainda refrescantemente livre das multidões que sufocam outras capitais mediterrânicas.
Começa na medina, na mesquita Zitouna, perde-te nos souks e encontra um terraço no cimo de um telhado para almoçar com vista. À tarde, passeia pela avenida Habib Bourguiba entre cafés e arquitetura colonial.
Apanha o comboio TGM até Cartago para as termas de Antonino e a colina de Byrsa, e segue depois para Sidi Bou Saïd. Percorre as vielas azuis e brancas e vê o pôr do sol com um chá de menta sobre o golfo.
Passa a manhã no museu do Bardo entre os seus mosaicos romanos e depois vai a La Marsa para um almoço tardio à beira-mar. Termina com um mergulho e um passeio pela corniche enquanto o sol desce sobre a baía.
Um labirinto classificado pela UNESCO de souks cobertos, mesquitas e palácios mouriscos que remontam ao século XII, onde os artesãos ainda vendem cobre, perfume e barretes chechia. Perde-te pelas vielas e procura um terraço para a vista sobre a mesquita Zitouna.
Uma aldeia no topo da falésia, de casas azuis e brancas, grades de ferro forjado e jasmim em cascata sobre o golfo de Tunes. Sobe a ruela principal de calçada e bebe um chá de menta com pinhões no lendário Café des Nattes.
Os vestígios dispersos da outrora poderosa rival fenícia de Roma, espalhados por um subúrbio verdejante bem acima do mar. Caminha das termas de Antonino à colina de Byrsa e imagina Aníbal e as guerras que moldaram o Mediterrâneo antigo.
Instalado num antigo palácio beylical, guarda uma das mais ricas coleções de mosaicos romanos do mundo, resgatados de todo o país. Sala após sala brilham deuses do mar, cenas de caça e retratos sob tetos ricamente esculpidos.
O arejado subúrbio à beira-mar onde os habitantes de Tunes se juntam aos fins de semana para nadar e passear na corniche ladeada de palmeiras. Dá um mergulho à tarde e depois instala-te num café de praia para ver o pôr do sol sobre a baía.
Bazares cobertos organizados por ofício — perfumistas, ourives, fabricantes de chechia e vendedores de especiarias sob abóbadas antigas. Regateia harissa, rosas secas e madeira de oliveira, e deixa-te guiar pelo aroma a jasmim e frutos secos torrados.
O coração histórico muralhado, um emaranhado de souks, mesquitas e palácios escondidos à volta da mesquita Zitouna. Percorre-se melhor a pé, de olho nos cafés nos terraços e nas oficinas de artesãos.
O centro da época colonial em torno da avenida Habib Bourguiba, pontuado de cafés, pela catedral e por um ar de bulevar parisiense. Ótimo para observar as pessoas e para o passeio da noite.
Uma aldeia azul e branca no topo da falésia sobre o mar, cheia de galerias de arte, jasmim e cafés panorâmicos. Vem ao fim da tarde para evitar os autocarros turísticos e apanhar o pôr do sol.
A elegante faixa costeira onde as ruínas antigas convivem com subúrbios chiques e praias. Ideal para juntar história de manhã e um mergulho à tarde.
Um triângulo de massa finíssima frita com um ovo mole, atum, alcaparras e salsa lá dentro. Come-o de imediato e de uma dentada antes de a gema escapar — a entrada tunisina por excelência.
O prato de domingo: sêmola a vapor com um guisado substancial de borrego, peixe ou legumes, temperado com harissa. Cada família tem a sua versão, rica e generosa.
Uma sopa fumegante de grão-de-bico sobre pão duro esmigalhado, coroada com ovo, cominhos, harissa e azeite. Um pequeno-almoço de inverno simples e reconfortante que mexes tu mesmo.
Chá verde doce feito com menta fresca e um punhado de pinhões a flutuar à superfície. Pede-o num terraço de Sidi Bou Saïd — é tanto ritual como bebida.
A primavera (março–maio) e o outono (setembro–novembro) são ideais: dias quentes, noites amenas e jasmim em flor. O verão é quente e perfeito para a praia, enquanto o inverno se mantém ameno, com chuva ocasional e o menor número de visitantes.
A medina e a Ville Nouvelle descobrem-se a pé. O comboio suburbano TGM liga comodamente o centro a Cartago, Sidi Bou Saïd e La Marsa, e os táxis são baratos — insiste no taxímetro ou combina o preço à partida.
Um orçamento diário realista por pessoa, em três estilos.
Tunis é um destino acessível com opções para todos os orçamentos.