Dawna stolica królewska Polski nosi tysiąc lat historii z lekkością, skupioną wokół jednego z największych średniowiecznych rynków w Europie. Oszczędzone przez wojnę Stare Miasto to plątanina gotyckich wież, renesansowych dziedzińców i barokowych kościołów, otoczona zielonym pierścieniem Plant.
A jednak Kraków nie jest muzeum: studenci wypełniają jego piwniczne bary, dzielnica Kazimierz tętni życiem do późna, a tanie bary mleczne serwują pierogi jak od zawsze. Wawel czuwa nad Wisłą, a wycieczki do Wieliczki i Auschwitz odsłaniają drugie, głębsze oblicze regionu.
Zacznij na Rynku Głównym, przejrzyj Sukiennice i nastaw ucha na hejnał z wieży kościoła Mariackiego. Po południu wejdź na Wzgórze Wawelskie, by zobaczyć zamek i katedrę, a wieczór zakończ w piwnicznym barze na Starym Mieście.
Spędź ranek wśród synagog i pchlich targów Kazimierza, a potem przejdź przez rzekę do Podgórza. Odwiedź Fabrykę Schindlera i teren dawnego getta, a wieczorem wróć na Kazimierz, by przejść od baru do baru.
Poświęć dzień na głębszą wyprawę: do skrzącej się podziemnej Kopalni Soli w Wieliczce albo do pełnego powagi Miejsca Pamięci Auschwitz-Birkenau. Zarezerwuj bilety wcześniej, wróć późnym popołudniem i zakończ podróż spokojną kolacją na Starym Mieście.
Jeden z największych średniowiecznych rynków w Europie, otoczony kamienicami, kawiarniami i dorożkami. Zaczekaj na pełną godzinę, gdy z wyższej wieży kościoła Mariackiego rozbrzmiewa hejnał, urywający się nagle w połowie melodii.
Królewskie wzgórze nad Wisłą, zwieńczone renesansowym zamkiem i katedrą, w której koronowano i grzebano polskich królów. Przejdź się po dziedzińcach, zejdź do krypt i odszukaj Smoczą Jamę u stóp wzgórza.
Okazała renesansowa hala handlowa stojąca pośrodku Rynku Głównego, miejsce handlu od stuleci. Przejrzyj stragany na parterze w poszukiwaniu bursztynu, haftów i drewnianych rzeźb, a potem odwiedź na piętrze galerię polskiego malarstwa XIX wieku.
Dawna dzielnica żydowska, dziś twórcze serce miasta, gdzie stare synagogi sąsiadują ze sklepami z rzeczami vintage, barami i podwórkami ze street foodem. Przyjdź za dnia po historię i galerie, zostań po zmroku na najżywsze życie barowe w Krakowie.
Wpisany na listę UNESCO obiekt na południowy wschód od miasta, gdzie górnicy przez stulecia wykuwali w litej soli kaplice, rzeźby i żyrandole. Trasa turystyczna prowadzi setkami schodów w dół, aż do zapierającej dech podziemnej katedry solnej.
Dawny niemiecki nazistowski obóz koncentracyjny i zagłady około 70 kilometrów na zachód, dziś pełne powagi miejsce pamięci i muzeum. Wizyta wymaga czasu i skupienia; zarezerwuj bilety z wyprzedzeniem i przewidź zwiedzanie z przewodnikiem obu części obozu.
Otoczone murami historyczne serce wokół Rynku Głównego, opasane zielonym pierścieniem Plant. Wszystko, co najważniejsze, jest w zasięgu spaceru: kościół Mariacki, Sukiennice, Barbakan i niezliczone piwniczne kawiarnie.
Dawna dzielnica żydowska, dziś twórcze i nocne serce Krakowa, usiane synagogami, pchlimi targami i podwórkami ze street foodem. Najlepiej zwiedzać ją późnym wieczorem, gdy bary się zapełniają.
Po drugiej stronie Wisły, spokojniejsze i poważniejsze, kryje dawne getto, Fabrykę Schindlera i stylowe nowe kawiarnie. Łączy historię wojny z rozwijającą się sceną artystyczną.
Zaplanowane socjalistyczne miasto na wschodnim krańcu, rozrysowane wokół monumentalnego placu centralnego. Wsiądź w tramwaj, by zajrzeć w komunistyczną przeszłość Polski, z dala od pocztówkowej scenerii.
Półksiężycowe pierogi nadziewane ziemniakami i twarogiem (ruskie), mięsem, kapustą z grzybami albo na słodko owocami. Zjedz je gotowane lub odsmażane na maśle w tradycyjnej restauracji lub w barze mlecznym.
Przekrojona bagietka zapieczona z pieczarkami i serem, polana ketchupem i dodatkami do wyboru. Sztandarowy krakowski street food, najlepszy późnym wieczorem na okrągłym Placu Nowym na Kazimierzu.
Pleciony wypiek posypany makiem lub sezamem, krewny precla, sprzedawany z biało-niebieskich wózków w całym mieście. Weź jeden na ciepłe śniadanie za kilka złotych i jedz w drodze.
Kwaśna zupa na zakwasie z mąki żytniej, podawana z białą kiełbasą i połówką jajka, często w chlebowej misce. Sycący, rozgrzewający i bezbłędnie polski — idealny na zimny dzień.
Późna wiosna (maj–czerwiec) i wczesna jesień (wrzesień) są idealne: łagodna pogoda, długie dni i place pełne życia, ale nie zatłoczone. Lato jest ciepłe i gwarne, a grudzień otula Stare Miasto jarmarkami bożonarodzeniowymi i grzanym winem, choć mróz potrafi być przenikliwy.
Stare Miasto i Kazimierz najlepiej zwiedzać pieszo — dzieli je zbyt mała odległość, by wsiadać do auta. Gęsta sieć tramwajów i autobusów obejmuje resztę, a pociągi i zorganizowane wycieczki zawiozą cię do Wieliczki i Auschwitz. Z lotniska pociąg dociera do centrum w około 20 minut.
Realistyczny dzienny budżet na osobę, w trzech wariantach.
Kraków jest stosunkowo niedrogim miastem do zwiedzania.
