Jour 1
Higashiyama sud
Commence à l'aube parmi les torii de Fushimi Inari, puis rejoins Kiyomizu-dera et descends les ruelles de Sannenzaka. Termine la journée à Gion et sous les lanternes de Pontocho.
Pendant plus de mille ans, Kyoto fut la capitale impériale du Japon, et cet héritage vit encore dans plus de 1 600 temples, des jardins zen millimétrés et des ruelles où les geiko se glissent toujours entre les maisons de thé. La ville vibre au rythme des saisons : rose des cerisiers au printemps, rouge ardent des érables en automne.
Derrière les grands sites se cache un Kyoto plus discret, fait de machiya en bois, de brasseries de saké à Fushimi et de ruelles gourmandes où le tofu, le yuba et l'obanzai tiennent la vedette. Ralentis de moitié, suis l'eau du Chemin de la philosophie et laisse la ville se déployer lentement.
Itinéraire
Jour 2
Arashiyama et l'ouest doré
Parcours la forêt de bambous et le Tenryu-ji au matin, avant l'arrivée des cars. L'après-midi, traverse la ville jusqu'au Kinkaku-ji et au jardin de pierres du Ryoan-ji.
Jour 3
Higashiyama nord et marché
Marche du Ginkaku-ji au Nanzen-ji par le Chemin de la philosophie et son aqueduc de brique. Finis en picorant au marché Nishiki, ou pars pour une journée à Nara.
Incontournables
🏛️Monument
Fushimi Inari Taisha
Des milliers de torii vermillon dessinent des tunnels qui grimpent les pentes boisées du mont Inari. Arrive à l'aube pour avoir les fameux Senbon Torii rien que pour toi, avant la foule.
🌿Nature
Forêt de bambous d'Arashiyama
D'immenses tiges de bambou filtrent la lumière en une pénombre verte que le vent fait doucement bruisser. Enchaîne la balade avec le jardin zen du Tenryu-ji, juste à côté.
🏛️Monument
Kinkaku-ji (Pavillon d'Or)
Un pavillon à trois niveaux recouvert de feuilles d'or se reflète à la perfection dans l'étang qui le précède. Il est plus beau après la pluie ou sous la neige fraîche, quand l'or semble s'embraser.
🏘️Quartier
Gion et Hanamikoji
Le quartier de geishas le plus légendaire de Kyoto conserve ses machiya de bois, ses lanternes suspendues et la chance d'apercevoir une geiko filant vers un rendez-vous à la tombée du jour. Respecte l'interdiction de photographier dans les ruelles privées.
🏛️Monument
Kiyomizu-dera
L'immense terrasse en bois de ce temple s'avance au-dessus de la colline sans un seul clou et ouvre sur une vue panoramique de Kyoto. La montée par les ruelles de Sannenzaka se faufile entre boutiques de céramique et étals de sucreries.
🛍️Marché
Marché Nishiki
Une allée couverte longue de cinq pâtés de maisons qui approvisionne les cuisines de Kyoto depuis plus de 400 ans, des légumes marinés au yuba frais et au tofu de sésame. Grignote de stand en stand plutôt que de t'attabler.
Quartiers
Higashiyama et Gion
Les collines de l'est, sillonnées par les ruelles pavées de Sannenzaka et Ninenzaka et bordées de temples, de maisons de thé et du plus célèbre quartier de geishas de Kyoto. Idéal pour un premier séjour si tu veux explorer à pied.
Centre-ville (Kawaramachi et Nishiki)
Le cœur animé autour de la rue Shijo, avec ses grands magasins, le marché Nishiki et les ruelles de restaurants de Pontocho au bord de l'eau. Central et bien desservi par le métro et le bus.
Arashiyama
Une frange ouest verdoyante faite de forêt de bambous, de la rivière Katsura et du jardin zen du Tenryu-ji. Plus calme pour la nuit si tu préfères la nature à la vie nocturne.
Quartier de la gare de Kyoto
Pratique pour les excursions à Nara ou Osaka et pour arriver et repartir en shinkansen. Moins de charme, mais des hôtels modernes et des trajets courts.
Où manger
Kaiseki
Un menu de saison en plusieurs services né de la cérémonie du thé, qui révèle chaque ingrédient à son apogée. Gion et les rives du Kamo abritent des maisons du plus décontracté à l'étoilé Michelin.
Obanzai
La cuisine familiale toute simple de Kyoto, à base de légumes de saison mijotés en douceur dans le dashi. De petits izakaya près de Nishiki la servent à l'assiette pour accompagner le saké.
Yudofu
Un tofu soyeux poché dans un bouillon léger de kombu et trempé dans le ponzu, un classique d'hiver de la cuisine des temples. Les restaurants autour du Nanzen-ji en ont fait un art.
Nishin soba
Des nouilles de sarrasin en bouillon chaud couronnées de hareng mijoté sucré-salé, inventées à Kyoto en 1882. Un bol réconfortant pour un après-midi frais.
Bon à savoir
Quand y aller
Le printemps (fin mars à début avril) et l'automne (novembre) sont les plus beaux, avec les cerisiers et le rouge des érables, mais aussi les plus fréquentés. L'été est chaud et moite, l'hiver clair et calme, avec parfois une neige qui saupoudre le Pavillon d'Or. Pour moins de monde, vise mai ou le début juin.
Se déplacer
Le métro et le bus desservent l'essentiel ; le pass journée bus seul a été supprimé, le Subway & Bus 1-Day Pass (1 100 yens) est désormais le choix le plus pratique. Pour Arashiyama ou Fushimi, loue un vélo ou emprunte les lignes Keihan et Hankyu le long de la rivière. Nara, Uji et Osaka sont chacune à moins d'une heure de train.
- Monnaie
- JPY ¥
- Langues
- Japanese
Combien coûte un voyage à Kyoto ?
Un budget journalier réaliste par personne, en trois styles.
Routard¥5 000par personne / jour
Milieu de gamme¥12 000par personne / jour
Confort¥25 000par personne / jour
Kyoto est une destination relativement abordable pour les voyageurs.
Astuces de locaux
- ✓Échange un site incontournable contre un petit temple secondaire : le silence y sera rien qu'à toi.
- ✓Les photos sont interdites dans les ruelles privées de Gion, tiens-toi aux rues principales.
- ✓Beaucoup de temples et de jardins ferment vers 16h30 ou 17h, cale les temps forts en début de journée.
